秋天女性减脂瘦身,就隔三差五吃这菜,低脂

入秋了，天气逐渐转凉。每个季节都有它独有的美食，但是有一个不好的地方，就是这种应季的食材，一旦过季就不好吃了。但还是有那么一些食材，是一年四季都可以吃的，今天就给大家就给介绍一款这样的美食。秋天女性减脂瘦身，就隔三差五吃这菜，低脂低热量，吃出小蛮腰！它就是鸡肉，营养师大乔说过，鸡肉富含蛋白质、维生素、矿物质、钙等营养元素，常吃不仅可以提高身体免疫力，而且低脂低热量，好吃不长肉。今天小编给大家带来的是一道清淡不油腻的鸡肉丸鸡蛋紫菜汤的做法，喜欢的朋友们，快来看看它的具体做法吧！看完记得点赞收藏哦~

鸡肉丸鸡蛋紫菜汤

By青柠食记

配料：

鸡胸脯肉1块、紫菜适量、鸡蛋1个、小葱1根、精盐1勺、生抽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、鸡蛋清1个、鸡精适量、食用油适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉解冻清洗干净

2.鸡胸肉剁成肉末，加入，盐，胡椒粉，生抽，料酒，玉米淀粉，蛋清

3.搅拌均匀上劲后，腌制一会

4.锅里放油，油热倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼。然后出锅切成小条。

5.锅里放水，煮开后，下入腌制好的鸡胸肉丸和紫菜。鸡胸肉团成大小一致的小丸子。

6.最后放入切好的鸡蛋条，加盐，胡椒粉，鸡精调味。出锅前撒上葱花即可！

7.一道清淡高蛋白的鸡肉丸汤就做好了！做法简单，蛋白质含量极其高，非常适合减肥的小伙伴！隔三岔五就做一锅，好吃还不长肉。

烹饪小贴士：

鸡胸肉的选购：1.看颜色新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色，并不算特别鲜艳，经过药水浸泡处理的鸡脯肉，颜色看起来就特别鲜艳，但是对身体不好。2.另外，有些鸡脯肉存放时间过长，已经变质，颜色就会变成淡淡的乌黑色，这样的鸡脯肉不能购买。3.用手摸优质的鸡脯肉丰满有弹性，我们可以找一个塑料袋子套在手上，然后轻轻按压鸡脯肉表面，若感觉鸡脯肉弹性非常好，那么就是优质的鸡脯肉。4.但是如果发现鸡脯肉用力一按就塌陷了下去，那不就说明鸡脯肉可能已经变质了；再有就是那些冷冻的鸡脯肉也不要购买，这样的鸡脯肉一般都不新鲜。

大家学会了吗？

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