种的小葱为什么打籽了

小葱打籽，还是应了“物竞天择，适者生存”这句话，我们都知道，万物生长，从发芽到开花结籽，那都是自然选择的结果，无论这种植物处于什么样的环境，都避免不了这种规律。

葱是一种人们种植的一种蔬菜，人们为了得到更优质的葱，都要进行三至四次排种。春季时，万物复苏生长开花，这个时候，若是撒播葱秧，当小葱长到一定的时间，即使很密，还没有排种，也会开花结籽。

开花结籽后，小葱由于消耗掉大量的养料，叶茎极容易老化失去价值，往往这个时候，我们就要进行人工掐花，把开了花的部分掐掉。

葱一般在春季3～4月份开花，秧子通常在二月份左右撒播，到这个时候，由于春化作用，都会造成开花结籽，直至五月，立夏后，这种现象才逐渐减少，不再抽薹开花。

我家四季都种有大葱，当小葱出现这种情况时，一般都会人为的进行两种方法，使小葱继续生长变得粗壮。

一，掐花

当小葱长出花蕾，还没有完全开放时，就可以把葱花给掐掉，掐了花的葱不要立即浇水，否则水会从掐口入内。让葱保持干燥3至4天后再浇水。而掐掉的葱花可以切细后煎鸡蛋吃，味儿和葱一个样。

二，排种

小葱掐了花后，再养至一个月左右，当全部的小葱变得很健壮时，就可以拔起来，三四棵为一束，进行第二次排种。

有的人家，懒得掐花，也有直接就把小葱秧拔起来第二次排种的，缓苗期会使整株葱变蔫，葱花也会由此衰败。

也许有人会说，小葱结籽就养籽呗，何必费那种功夫。但是，我们选择养籽的植株，都是选择植株粗壮，健康，长势良好的植株来养的。

小葱长得比较弱小，籽结得少，浪费土地资源不说，还会影响下一代葱秧的出苗率，所以当小葱结籽时，必须把花掐除，然后让其茁壮成长。

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