一周早餐不重样6道简单早餐做法,营养好

“一日之计在于晨”，由此我们也能够知道早餐的重要性了，早餐可以为我们提供一天所需要的能量。所以，我们早上准备的早餐要在足量的同时也要有着营养价值。接下来，我们就简单给大家说一说一周早餐都不重样，煎炸煮炒全都有，营养好吃还能解馋，老少皆宜。

（1）美味的土豆丝鸡蛋饼

食材：土豆、鸡蛋、小葱、面粉、胡椒粉、盐

做法：1、先把土豆洗净，去掉外皮之后，切成细丝，放入清水里面，洗去淀粉后，捞出来，沥干水；

2、把鸡蛋打入干净的碗里，加入一点盐和温水，搅拌均匀，做成鸡蛋液；把小葱洗净后，切成葱花；

3、再往盛着土豆丝的盆里，加入一点盐，搅拌均匀，倒入鸡蛋液，加入葱花，倒入适量的面粉，搅拌均匀；

4、热锅烧油，用勺子舀出适量的土豆丝面糊，倒入油锅，摊成饼的形状，煎炸到两面金黄后盛出来就可以了。

（2）美味的香菇玉米粥

食材：香菇、玉米粒、大米、火腿、胡萝卜、葱花、盐

做法：1、把玉米粒淘洗干净，放入煮锅里面，煮熟后捞出来，沥干水；把香菇洗净后，去掉根蒂，切成小丁；

2、再把大米淘洗干净，沥干水；把火腿切成小丁；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开后放入大米、香菇和胡萝卜，等到再次烧开后，要边搅拌边煮炖，等到快熟的时候，加入火腿，煮熟后撒上葱花，加入适量盐，进行调味；即可；

（3）美味的香菇肉包子

食材：猪肉、香菇、面粉、葱姜、酱油、料酒、胡椒粉、盐

做法：1、把猪肉洗净后，去掉杂质，切成肉末；把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成小丁；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，切成葱末和姜末；往盛着肉末的盆里，加入适量的料酒和盐，把肉末腌制一下；

3、拿一个干净的小盆，倒入适量的面粉和酵母粉，加入适量的水，揉成光滑的面团，醒上一段时间；把醒好了的面团分成几个小剂子，再用手把这些小剂子按扁，用擀面杖擀成包子皮；

4、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入肉末炒香后盛出来，再往盛着肉末的盆里，放入香菇丁，加入酱油、胡椒粉和盐，搅拌均匀，做成馅料；

5、接着往包子皮里面放入适量的香菇肉馅，再用手包起来，做成香菇肉包子，再放入蒸锅里面，蒸熟，即可；

（4）美味的香烤馍片

食材：馒头、黄油、鸡蛋

做法：1、拿一个干净的小盆，打入鸡蛋，加入一点温水和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

2、把馒头切成厚薄差不多的小片；把黄油放入平底锅加热融化后，倒入盛鸡蛋液的盆里，搅拌均匀；

3、再把馒头片分别都均匀地裹上鸡蛋液和黄油，放入烤箱里面，烤制成熟后，取出来就可以了；

（5）美味的鲜虾猪肉云吞

食材：猪肉、鲜虾、鸡蛋液、馄饨皮、葱姜、香菜、胡椒粉、味精、盐

做法：1、把鲜虾冲洗干净，去掉虾壳等杂质，剥成虾仁后，切成小粒；

2、接下来，把葱、生姜分别冲洗干净，再分别切成葱花、姜末把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

3、把猪肉洗净后，切成肉末，加入适量的鸡蛋液、胡椒粉、料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一会儿；

4、再往盛肉末的盆里，放入切好的虾仁，加入适量的葱姜末、胡椒粉、味精和盐，搅拌均匀，做成馅料；

5、把做好的馅料包入馄饨皮里，仔细捏好后，下入汤锅里面，煮炖成熟后捞出来，盛入碗里，撒上香菜碎；即可；

（6）美味的鸡蛋饼

食材：鸡蛋、小葱、面粉、盐

做法：1、先把鸡蛋打入干净的小盆里，加入一点盐和温水，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

2、再把小葱处理好，去掉根部，切成葱末；

3、往盛着鸡蛋液的盆里，倒入适量的面粉、葱末和盐，搅拌均匀，做成面糊；

4、然后热锅烧油，舀出适量的面糊，倒入油锅，摊成饼的形状，煎炸好之后就可装盘了；

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