夏天没胃口怎么办,做了这道葱油拌面肯定让

转载自百家号作者：看见好吃的

如何拯救大家夏天，食欲不振的情况，小编这里有一款非常适合夏天吃的面，方法简单，而且吃起来也没有非常的油腻，吃的每一口都非常的爽口，小编吃过一次之后就再也忘不掉那个味道了，所以，小编也就学了葱油拌面是怎么做的，这一个方面，大家应该一定要尝一尝，吃了之后大家就会感觉到他有多么的美味，今天小编就来教大家做葱油拌面，拯救大家夏天，食欲不振的情况，让大家的胃口重新打开，葱油拌面这道菜真的是非常非常的简单，下面就准备好材料跟着小编一起学起来吧。

想要做出一碗地道的葱油拌面。首先我们需要一些食材，食材很简单，只有面，还有小葱。是的，没错，只有这两样食材，是不是非常的简单，而且显而易见了，而且里边的面还可以是任意的面，方便面也可以，真的是非常的便捷了，调料，也多是我们比较常见的一些，盐，糖酱油之类的，就是这么一道最简单的味蕾碰撞前碰撞出了一道非常好吃的葱油拌面，这可是一到上海的招牌美食啊，吃过的人都知道，他的面非常的筋道，而且爽口，面的味道也非常的想，那么他到底是怎么做的呢？

首先，我们把小葱给洗净，然后我们把葱白的部分切掉，只留下后边的一段，把后面的切成一小段小段的，这个时候我们准备一口锅，在锅中倒入，差不多的油，这个油的量就看你小葱的数量了，到路由之后，不用等到油热我们就直接把葱放进去，一定要用小火来食葱段煎到焦黄色，煎成棕色也可以，这个时候我们需要配置一种调料，这些调料需要生抽和老抽，还有一点点的白糖，把它们搅拌而成然后把我们配置好的调料倒入锅中，这样葱油就做好了。

然后把我们准备好的面，在锅中用沸水煮开，这个面小编建议大家用一些比较长的面条，这样，口感吃起来才会非常的好，面煮好之后，我们把面捞出来放在凉水中，过一下水，如果家里有条件的话，放入冰水中过水也是效果非常好的，小编用的就是冰水，这样能够让面更筋道，更爽口，之后，我们把过完水的面，盛到碗里，小编建议大家用一个比较大的碗，然后我们在上面放入几勺了葱油，如果想吃黄瓜丝的朋友们也可以切一点黄瓜丝，然后我们把葱油和面充分的半开，这样就可以使用了，是不是非常非常的简单呢。

别看这道菜非常的简单，但是，它吃起来的口感，可是非常的爽口，非常适合夏天吃，尤其是在夏天，这个非常炎热的时候，来上一碗冰冰凉凉的葱油拌面，可以说是非常的享受了，大家学会了吗？不知道大家还有哪些夏天开始用的美食，大家可以互相交流一下。夏天再炎热也不能阻挡我们这一群吃货的心，今天讲了葱油拌面，那么小编下午就吃葱油拌面吧。