小葱拌豆腐换种新吃法,这样做非常的美味又

小葱拌豆腐,相信小伙伴们都吃过，是一种非常美味又很受广大群众欢迎的营养美食。但小伙伴们会制作吗？不会制作的话，不妨跟小编学学呦，下面小编将制作方法分享给大家，按小编的方法制作出来的小葱拌豆腐招待客人特有面子，一上桌立马抢光实在太香了。

在制作美味的小葱拌豆腐之前，首先准备一块豆腐,一把香葱。食材准备好之后，首先把豆腐清洗干净切成薄片，然后再改刀切成小丁状装入碗中备用。接着把香葱清洗干净切成葱花放入另一个碗中备用。

这时开始起锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等锅中的水煮沸之后把豆腐丁倒入锅中焯水30秒，这样可以有效的去除掉豆腐的豆腥味。然后捞出过一下凉水控干水分备用。

之后往焯过水的豆腐丁中加入少许食用盐,鸡精,香油用筷子搅拌均匀，搅拌均匀之后，把豆腐丁倒入一个干净的大碗中，接着把葱花也倒入碗中，稍微搅拌一下即可装盘，简单美味的小葱拌豆腐就制作完成了。

温馨提示:豆腐一定要放入锅中焯水30秒，这样可以有效的去除豆腥味，制作出来的美食才鲜香味美。