低脂健康美味蟹棒蒸蛋,鲜美嫩滑,入口即化

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低脂健康美味：蟹棒蒸蛋，鲜美嫩滑，入口即化，当作早餐刚刚好

生活对于每个人来说意义是不同的，有的人觉得生活就是用来奋斗的，为的就是实现梦想实现自我价值，而有的人则认为生活就是享受，用各种的方法，给生活增添仪式感，无论哪种，我们都不能说是错的，只是观点不同而已，只要是用心对待就足够了。说到这相信很多人就会质疑，生活何来仪式感？那就很简单了，简单到一束花，简单到一顿营养餐，只要你从内心是快乐的，那都是可以的。今天就教大家一道颜值超高的清新美味，蟹棒蒸蛋，其腌制超高，仪式感满满哦。

说起蒸蛋，想必大家全都不会陌生，毕竟在家家户户的餐桌上，都曾出现过蒸蛋这道菜肴，但是一般的家庭就会将蛋液直接蒸熟，然后放上调味料直接食用，而今天这道蟹棒蒸蛋就完全不同，是在普通的蒸蛋的基础上，添加了千丝万缕的蟹棒作为点缀和调味，这些让这道蒸蛋变得不普通，味道鲜美，颜值超高！

蟹棒蒸蛋就是我们常规了解的菜品之一，其中的主要食材就是鸡蛋和蟹棒，其中鸡蛋是最为熟悉的营养食材，其中含有丰富的蛋白质和卵磷脂，适量食用能够起到健脾养胃，健胃消食，和提高身体免疫能力的绝佳功效。另外，每天食用一个鸡蛋能够有效的补充身体所需的营养成分。

如此鲜嫩的蟹棒蒸蛋，绝对是你在任何时候都可以选择的美味佳肴，还不赶快跟我一起试试吧，绝对让你就此爱上这个味道。

：蟹棒蒸蛋

:鸡蛋两个，蟹棒两个、小葱适量、酱油三勺。

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步骤1、首先先将主要的食材鸡蛋准备好，在准备一个空碗，打入其中，用筷子不断搅拌，直到全部打散即可，再加入等量的清水，再次搅拌均匀即可。

步骤2、随后准备用一个细小的筛子，将蛋液全部过筛，没有搅散的就可以过滤掉了。

步骤3、过滤好的丝滑蛋液，直接放入蒸锅中，开火煮制沸腾，然后盖好盖子蒸八分钟的时间就可以了。

步骤4、在这个蒸蛋的过程中，我们可以将准备的蟹柳取出，然后用手撕成小条，放在盘中备用。

步骤5、鸡蛋的时间到以后，打开盖子在鸡蛋羹的上面放入蟹柳，随后继续蒸制五分钟的时间。

步骤6、时间到以后，鸡蛋羹就已经完全成熟，从锅中取出，在淋入适量的酱油，就可以食用了。吃之前可以用小刀在鸡蛋羹上划几刀，让其切成小块，更有仪式感。

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贴士1、在准备鸡蛋的时候，一定要向其中加入等量的食用水，这样蒸出来的蛋液更加丝滑，口感水润嫩滑，超级好吃。

贴士2、在蒸蛋之前，过滤完蛋液后，如果上面起沫，一定要用勺子将浮沫撇出，不然制作完成表面会呈现蜂窝眼的状态，影响口感和美观。