老婆做个菜,一看就倒胃口,一清二白没食欲
2025/1/7 来源:不详台风马莉亚就要登陆,这两天已经能感受其外围的风力。所以今天下午赶紧把一些花盆及所种的蔬菜瓜藤架,收一收或加固一下做到防患于未然。由于忙于收拾整理加固没有时间去买菜,只好叫我家娘子随便做几个菜应付一下肚子。当我看到这一清二白的菜,别说吃连胃口都没有了作为一个肉食族竟然做的这么清淡。
碍于肚子饿没办法只好边唠叨边吃,当我吃两口的时候就被这看似清淡真的很清淡的菜所吸引。入口香醇有味甚是好吃,在日常吃多了大鱼大肉偶尔吃吃清淡的菜肴对身体也是非常好的。小葱豆腐既能解腻还能补充身体所需要的蛋白质、矿物元素及多种氨基酸还能预防富贵病,在日常建议偶尔食用。
小葱拌豆腐
食材:豆腐1块、青葱2根
调味:鸡精1小匙、盐少许、味精适量、香油1小匙、白胡椒粉少许
制作步骤:
1、豆腐根据自己的食用人数进行调整
2、把豆腐切成小小小的方块,或是压泥都可以。
3、锅烧水加入少许盐,把豆腐小块放入汆水一下。如果是要压泥的,就要先水煮再压成豆腐泥。
4、青葱两根切成葱碎
5、汆水好的豆腐趁热加入调味料和葱碎,并加入少许的香油搅拌搅拌
那么一个简单美味却营养非凡的豆腐菜就做好了
小贴士:我这菜碟是味碟,豆腐是很小一块。可以按照自己的感觉去切!