夏天常吃的家常菜你都吃过吗

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西红柿炒鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道比较家常的菜做法非常的简单，而且营养搭配也非常的棒，西红柿炒鸡蛋是小编非常喜欢的一道菜，相信大多数人也和小编一样喜欢吧。辣椒炒肉：相信大家对辣椒炒肉应该都不会陌生，我们都知道湖南人喜欢吃辣，辣椒炒肉在湖南人家里是每一家都会做的一道菜，随着时间的推移，这道菜也成了更多人家当中的一道招牌菜了，辣椒炒肉是湘菜当中的其中一道，同时辣椒炒肉也是我们家爱豆的最爱。酸辣土豆丝：酸辣土豆丝属于比较常见的川菜，这道菜相信大多数的人都会做，它的做法及其简单，别看做法简单但是味道相当的好，土豆最好选择含水量高的新土豆，土豆丝要过水，炒制时大火快炒勤翻动，掌握了这些窍门相信你也能做出饭店水平。皮蛋豆腐：皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。小葱拌豆腐：我们都知道豆腐是我们平常比较常吃的一种食物，豆腐中含有很高的营养价值，豆腐当中的蛋白质含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，其人体消化率可达92%-96%，是一种既富于营养又易于消化的食品，豆腐和小葱一起拌不仅清香滑软更是素雅淡洁，鲜嫩爽口。凉拌黄瓜：黄瓜也是我们夏天比较多吃的一种蔬菜，黄瓜不仅可以熟吃更是可以生吃，生吃的话可以直接吃，也可以将黄瓜拍碎拌着吃，小编喜欢拌着吃，因为拌着吃的话，味道比较鲜美。