春食榆钱儿正当时

春食榆钱儿正当时

原料：榆钱儿、面粉、小葱、鸡蛋、盐、植物油。

做法步骤：

第1步、榆钱儿淘洗干净。

第2步、切小葱碎。

第3步、鸡蛋1个或2个。

第4步、加入面粉搅拌。

第5步、加入榆钱儿。

第6步、拌成均匀的糊。

第7步、平底锅烧热，煎熟。