明天吃什么鸡肉加上这食材,随便炒都好

2022/6/14 来源:不详

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大家晚上好,我是小北~

今天分享一道麻油沙姜鸡,尝过一次之后就对这个味道念念不忘,香气十足超级下饭。

简单翻炒一下食材,加调料加水直接焖就搞定,有了电磁炉的加持,连火都不用看。这样做的鸡肉滑嫩爽口,吃一锅都不够!

麻油沙姜鸡

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原料

Ingredients

g……鸡肉

50g……沙姜

20g……麻油

5g……小葱段

15g……酱油

15g……蚝油

10g……料酒

15g……冰糖

ml……水

步骤

Stepbystep

1.电磁炉选择葱油鸡,香韧模式,锅内倒入麻油,等待约1分钟锅烧热后加入沙姜,翻炒10秒爆出香味;

2.放入鸡肉,翻炒2分钟待鸡肉变色后,加入其它的调味料炒匀;

3.倒入ml热水,盖上盖子;

4.程序结束后撒上小葱段,拌匀即可。

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