一幼美食今日食谱

今日食谱

.4.11周一

早餐

田园蔬菜煎饼西葫芦炒鸡蛋枸杞玉米粥

食材：

面粉胡萝卜小葱鸡蛋枸杞玉米糁

枸杞的营养价值：

枸杞子具有非常优秀的养肝效果，可以帮助排出体内多余的胆固醇，以及身体还没有来得及吸收的脂肪，可以有效的抑制脂肪在肝内沉积。增强体质，经常食用枸杞，还可以帮助我们增强体质，使我们的身体强健，有更强的免疫能力，不容易生病。

午餐

红豆米饭大千宰鸡小炒素三鲜西湖牛肉羹

食材：

大米赤豆鸡柳木耳洋葱柿子椒白玉菇芹菜红萝卜豆腐牛肉香菇香菜鸡蛋小葱

鸡柳的营养价值：

1.富含烟酸，具有促进消化系统的健康，促进血液循环。

2.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力，有利于生长发育。

3.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

4.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织的发育和功能有重要影响。

午点

千禧果学生专用奶

千禧果的营养价值：

千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、柠檬酸。

晚餐

双色卷冬瓜肉片烧茄子花生黑米粥

食材：

面粉高粱面猪肉冬瓜茄子西红柿柿子椒黑米花生糯米

茄子的营养价值：

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。

文字：张丽霞

图片：张丽霞

编辑：张晴

审核：郭利娜