这早餐简单又快速搅一搅烙一烙,又软又香

早餐吃得好，这饼真省事！10分钟搞定，又香又软又营养！早餐，我家孩子特别喜欢吃各种饼，每天清晨只要看见有香喷喷的早餐饼，就会吃得特别的起劲。早餐饼搭配上米粥或者豆浆、牛奶都很好，直接吃也很香的，也可以刷点酱，卷上一些蔬菜，像生菜黄瓜，或者肉丝，吃起来更香了！

今天给大家分享的这道快手早餐饼，它是用面粉，鸡蛋，小葱和即食香肠搭配一起制作而成的，做法极其的简单，真的是手不沾面。而且，用油量非常的少，好吃又健康，作为早餐是最好不过。

早餐吃饼，可以搭配米粥，或者搭配牛奶以及果汁等，干湿搭配吃起来会更有味，这样吃法，对于休息了一整夜的肠胃来说，会更舒服一些。

葱花鸡蛋卷饼

食材：普通面粉克、鸡蛋3个（4个小饼的用量）、小葱适量、香肠一根、盐适量，油适量。

步骤：

1.所有的食材全部准备好，小葱切成葱花状，香肠也切成小粒待用。

2.把面粉倒入大一点的碗里，加入清水，搅拌均匀后再把一半的葱花加入后再一次搅拌均匀，再把3个鸡蛋磕入碗里加入2克盐和剩下的葱花后搅拌均匀。

3.电饼铛或者平底锅，预热后刷上油，先加入一勺面糊把它均匀的摊开后至凝固再把鸡蛋液均匀地淋上后撒上香肠粒加盖煎大约2分钟左右。

4、之后开盖把饼翻面，煎至鸡蛋和香肠粒出香味，鸡蛋是很容易煎焦糊的，时间不要长，大约半分钟够了。

5、翻面把饼卷起出锅，出锅后可以直接吃了，我把它切成段，在家吃更方便一些。

小贴士：

1、食谱中的量可以做这样的4个饼，可以按照自家需要增减食材。

2、不用电饼铛可以用平底锅用小火煎，做起步骤相同。

面饼的做法也是千变万化，我们平时做面饼一般都会把鸡蛋加入面糊里，起到酥脆增香的作用，但是，这样把鸡蛋的香味盖住，品尝不到鸡蛋的味道。

今天的这款早餐饼做法，既能增加酥脆的口感又能品尝到鸡蛋的鲜香，真的是好吃极了。又香又软，好吃又好做。

注：本文图片来源于网络，版权归原作者所有，若有侵权，请立即联系我们删除，谢谢！