精益后勤上外秀洲第10周学生营养餐菜单

2022/7/26 来源：不详

暖心食堂

上外秀洲第10周学生营养餐菜单

4月18日周一

午　餐：黄焖鸡、菌菇肉丝豆腐、手撕包菜、肉丝鸡蛋汤

晚餐：红烧大排、芹菜香干肉丝、清炒娃娃菜、番茄蛋汤

营养：豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

4月19日周二

午　餐：土豆排骨、酱爆有机花菜、开洋地蒲、番茄金针菇汤

晚餐：红烧鸭块、笋尖肉丝冬瓜、腐竹娃娃菜、紫菜蛋汤

营养：花菜中含有非常丰富的维生素K，经常食用花菜也可以加强身体的血管壁，使其不易折断。此外，花菜也有非常丰富的维生素c，因此食用花菜不仅可以增强人体肝脏的解毒能力，还可以有效提高人体的免疫力。它还能预防感冒和坏血病。

4月20日周三

午　餐：红烧大肉、芹菜木耳肉丝、鱼香肉丝、笋尖老鸭汤

晚餐：回锅肉、西葫芦肉丝、香菇青菜、香菇鸡汤

营养：芹菜具有养肝护肝、调理肠胃、降血压、明目的作用。芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。

4月21日周四

午　餐：炒三鲜、番茄肉丝炒蛋、小葱南瓜、酒粮圆子羹

晚餐：梅菜小肉、青椒香干肉丝、酸辣土豆丝、笋尖冬瓜汤

营养：南瓜的营养价值比较高，里面的维生素c和葡萄糖含量非常丰富，适量的吃一些青南瓜，可以有效的吸收大量的维生素b族和维生素c，从而起到营养神经、对抗氧化、增加血管弹性，预防心脑血管疾病。

4月22日周五

午　餐：萝卜牛腩、白菜油扁肉丝、黄瓜炒蛋、青菜豆腐羹

晚餐：玉米小排、西兰花肉丝、红烧粉皮、菌菇肉丝汤

营养：牛腩具有补血养血、补气益气、提高免疫力、防癌抗癌的作用。牛腩富含蛋白质，可以有效提高免疫力。

每周三、周五中午有酸奶供应！

温馨提示：

如果孩子对本周食物有过敏史，

请及时向本班老师说明，

食品安全永远是我们的首要任务！

因疫情原因，

各类食材供应均有难度，

个别品种视市场情况可能会临时有所调整，

希望各位家长酌情谅解！

来源：总务处

文字：詹瑞

编辑：秦诗

审核：沈华冬郁丽健

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