带你逛逛哈尔滨节日市场,市场繁荣,物资丰
2024/8/9 来源:不详带你逛逛哈尔滨节日市场,市场繁荣,物资丰富,价格有涨有跌
这两天一直阴雨连绵,今天是个好天气,早上起来,逛逛哈尔滨安平街早市场,两天没出门,忽然发现这一地的树叶果然难敌秋风,天气真的很冷了,感觉衣服也穿少了。打开手机看看哈尔滨一周的气温,最高不超过15度,最低达到2度了,难怪感觉这么冷。节日的市场物资很丰富,肉蛋奶、水果蔬菜要啥有啥,价格与节前相比,有涨有跌,外援菜普遍上涨,本地菜还是很便宜的,秋白菜还没上市,土豆已经是整车的进入市场了,家家户户开始备秋菜了,一起来看看北方市场特色吧!
我来的比较晚了,路上碰到好多买菜回家的人,现在这一整条街基本都变成市场了,清洁工人作为城市美容师,他们还是很辛苦的,早上很早就开始工作了,看看市场上一个树叶都没有,要特别感谢他们的辛勤劳动,才有这样美好的环境。
看看我来的路上,满地都是树叶,树叶还没有变黄呢!秋风扫落叶,北方已是深秋时节,万木萧萧,冬天不远了。
先来看看海鲜的价格,海鲜的价格上涨了很多,节前大虾是26元一斤,现在是36元一斤,虾爬子居然38元一斤,比大虾还贵,我还是喜欢吃大虾。
蟹子也不便宜,30元以上一斤,分公蟹和母蟹,价格也是不同的。
这些青菜价格一路看涨,大多数来自外援,节前就已经开始涨价了,因为本地菜基本没有了。节日期间各种蔬菜还是丰富的,满足供应哈。看看这些菜多鲜嫩,也很干净,这样一把茼蒿5元,菠菜也5元,油菜4元,小葱2元,不过小葱很少一点点哈。
看看本地菜吧,土豆整车进入市场,1元一斤,必须买10斤以上才可以哈,地上的一兜刚好10斤。大土豆特别好,看来他家除了土豆,还有白菜、萝卜和地瓜。
介绍两款东北特色菜,这一车是典型的东北土豆粉条,很多朋友都没见过东北粉条,现在就来认识一下吧,从左边起,粉条、宽粉条和粉丝,价格不贵,4元一斤,东北有道名菜,酸菜猪肉炖粉条,用的都是土豆粉条,口感爽滑,Q弹筋道,百吃不厌。我每年都买,无论是炖酸菜还是炖白菜,软糯香滑,太好吃了。
这一车是东北特色“甜姑娘”特别甜,今年的价格很便宜了,节前还7~8元一斤呢,现在挑选5元一斤,一收4元一斤。东北人都喜欢的姑娘,营养价值很高,可以直接吃,也可以入菜,这季节可以多买点,储存起来留着冬天吃。放在通风的地方就可以,很容易储存。
看看这两张图片,大家都在挑选芥菜疙瘩,这是地产货,1元一斤,边上绿色的是雪里蕻,也是1元一斤,北方这个季节开始腌制咸菜了,这两种食材买回去都是为了腌咸菜。
再来看看东北人爱吃的早餐,别看天气有点冷了,餐桌依然座无虚席,主食还是烧饼、油条和豆腐脑,不过这家品种更多一些,还有馅饼、茶鸡蛋和大碴子粥。看得出来,北方人还是喜欢简单的早餐,烧饼、油条和豆腐脑是最受欢迎的。韭菜盒子也很受欢迎,这家也有,买的人还挺多,一锅接一锅地烙,足见销路好。
其实北方人的早餐大都很简单,看看这个摊位卖的就是烧饼、油条和豆腐脑,几张餐桌还是座无虚席,大部分都是老年人,出来逛个早市,买点菜,顺便吃个早餐,省的回家再做饭了,一举两得。老年人喜欢的还是老味道,烧饼、油条和豆腐脑,而且物美价廉,没错,烧饼油条豆腐脑的确销路好,还有很多人买了带回家吃。
安平街早市场,市场繁荣,物资丰富,价格较节前有涨有跌,地方菜物美价廉,该是腌秋菜的适合了!
逛逛哈尔滨的早市场,市场繁荣,物资丰富,价格有涨有跌,你那里市场怎么样?欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多