大葱其实就是小葱长大蒜薹是蒜的幼苗今天来

作为日常做饭必不可少和菜市场随处可见的东西，葱蒜对于我们来说可是不可或缺的。但是这里面也有一些概念是容易混淆的，今天由我来给大家解惑。

对于经常前往菜市场的大家来说，大葱，小葱，蒜苗，蒜薹对于你们来说一定不陌生吧。

可是这些东西的概念你们真的都分清了吗？一些人的印象里是这样的:大葱和小葱都是一样的，不过大葱是把小葱养大了之后的样子，而蒜苗本来就是蒜薹。真的是这样的吗？其实不然。

大葱的小葱的关系的确不一般，但是它们绝对不是本体关系，它们并不是一个种，它们同属百合科葱属植物葱，它们是不同的亚种。

所以大葱是大葱，小葱是小葱，二者绝对不能混淆在一起。不过大葱粗大味烈，北方人喜欢吃，而小葱清香秀丽，我们南方人喜欢吃罢了。

接下来就是这个蒜薹和蒜苗的事情了。这二者虽然貌似达到了统一体的关系，可是在概念上还是得区分开的。首先得说明，蒜薹绝对不是蒜苗。

这个蒜苗其实是蒜在幼年期长出来的绿叶而已，并不是太成熟。而这个蒜薹可是在这个蒜成熟后在中部长出来的一种茎叶，质地较为硬，可是拿来炒肉可是一道美味。

所以二者在时间上看就绝对不会是一种东西，大家以后要把这些概念记住，再弄混淆了，以后可会闹笑话的。

今天的分享就到这里，欢迎大家继续