小葱还在当调料吗20多年都吃错了,锅
2024/1/28 来源:不详最好的白癜风医院 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/“小葱”还在当调料吗?20多年都吃错了,锅里煎一煎比肉还好吃!小葱又叫香葱,小吃分为葱叶和葱白,最上面的叶子就是葱叶,底部白色的就是葱白,一般大家吃得最多的就是葱叶,葱叶的吃法很多,但一般都是用来调味,比如吃面条的时候,要撒一点小吃,拌调料的时候要加小吃,炖汤、红烧都离不开小葱,葱叶富含维生素A,葱可以增加菜肴的香气,但把葱做成小吃来吃的你一定没有吃过了,煎一煎比肉还好吃,一起来看看吧!首先把小葱清洗干净,然后切成段,锅烧热后,把小葱平铺在锅里,然后放入一点胡萝卜丝、酸菜末、花生碎等,然后再调一点面糊,把面糊淋在小葱上面,不能倒太多面糊,适当倒一点就行了。等到面糊煎到凝固后,再把小葱翻一面,继续往上面淋上一些面糊,两面都煎到金黄后,再往上面打入一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋均匀的铺在小葱上面。这时候,小葱就煎成了一个饼,小葱不易煎得太久,面糊和鸡蛋煎熟后,就可以出锅了,这么做出来的小葱小吃不但闻着香,吃起来也非常香,比吃肉还过瘾。小葱不但能除腥,还能增香,所以一般味道大的荤菜都会放上一些葱,葱分大葱和小葱,一般小葱的味道更香,不但能调味,还能做成小吃,这样的小葱饼你都吃过吗?