这样的油糖酒酱小瓜瓜你能吃多少

这是一个昨天开了一特面特甜吃起来特像地瓜的南瓜所以我决定给它配上堆毛地瓜的故事……其实就是小芋头-----.2.26

Bysure汪

用料

芋头五个南瓜可换小葱两根姜两片料酒一咕嘟生抽两咕嘟白糖少许油适量

做法步骤

1、芋头去皮收拾干净切成自己喜欢的块块，下到不算特别热的油锅里煎/炸到表面微微黄

2、想办法挪出去，接着下收拾好的南瓜，尽量选面一点儿那种，没有的话可以试试地瓜

3、南瓜没问题了把油滤出去，把芋头扔回锅，顺手切上点葱姜

4、随便划拉两下，根据个人喜好加生抽淋料酒

5、咔咔翻匀加点水，大概没过所有瓜瓜1/2的样子，根据个人口味加糖补盐

6、温柔搅和匀，咕嘟个三五分钟，揪块瓜尝尝小心烫，确认瓜熟了再看情况收汁

7、没啥问题了关火盛出来，直接当主食吃就可以啦，配上点青菜蛋肉什么的

8、来，张嘴~

9、外糯内脆咸鲜回甜，单吃很优秀拌饭更优秀那种(不是不行不可以，后半句划掉)

10、走了哟，明天见~

芋头的营养功效

芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

1.增强免疫力

能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。

2.洁齿防龋

氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

3.解毒防癌

芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。

4.美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

5.补中益气

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

芋头的饮食禁忌

芋头忌与香蕉同食。

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