3道色香味俱全的家常菜,老少皆宜味道美,

3道色香味俱全的家常菜，老少皆宜味道美，好吃不油腻简单易学！

今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴，在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受，跟着小编来做一做美味可口的家常菜，大家有哪里不懂评论告诉小编，有喜欢的美食也要告诉小编哦~

糟溜鱼片

材料：龙利鱼，黑木耳，糟卤

做法：

1.鱼片处理好黑鱼虽然不错不过没有骨头的龙利鱼可能更适合忙碌的上班族可以加一点盐料酒和淀粉抓匀

2.黑木耳泡洗干净

3.油锅油应多一点，以防止粘锅先炒炸鱼片基本上分散后加入黑木耳和糟卤一起翻炒，盖子稍煮熟煮出来

剁椒肉末蒸豆腐

配料：1盒内酯豆腐，50克猪肉末，牡丹花20克，牡丹豆10克，小葱5克，生姜5克，大蒜5克，生抽1汤匙1/2茶匙，1/4奶茶匙，1/2茶匙料酒，1/4茶匙香油，1/2茶匙蚝油，1汤匙水淀粉;

做法：

1.加入1/2茶匙生抽，1/2茶匙料酒，1/4茶匙酱油，1/4茶匙芝麻油拌匀，切碎的胡椒和切碎的西洋菜。

2.豆腐片，码放在盘子里，在水锅中蒸2分钟，在碎肉中炒热油，然后将生姜，猪肉末和蚝油炒熟。

3.倒入1汤匙酱油，1/2茶匙蚝油和1汤匙水淀粉。关掉肉汤，关火，倒在豆腐上，撒上葱花。

麻辣香锅鸡翅

配料：g鸡翅，g土豆，适量盐，适量白糖，适量的郫县豆瓣酱，适量辣椒，适量白酒，适量葱，适量生姜，适量适量大蒜适量的芝麻，适量的胡椒粉

做法：

1.准备原料

2.鸡翅在清水中浸泡很长时间，血液冒出来，清理干净，鸡翅划几刀，取一些葱姜切碎。

3.将鸡翅放入干净的盆中，撒上1小捏盐，撒上葱姜。

4.加入一茶匙白酒腌1小时。

5.干辣椒和葱姜蒜切碎。

6.取一个锅，不要在锅中放一滴油，将鸡翅面朝下放在锅底，小火放火烧热，随着加热过程，鸡皮中的油脂继续渗出，锅里发出Ziz的油炸声。

7.烹饪后，翻过来炒

8.当鸡翅完全煮熟后，取下翅膀，在锅中留下大量油。

9.土豆去皮并切片。

10.用剩余的少量油煎土豆，等到土豆煮熟。

11.将豆瓣酱放入锅中，翻炒红油。

12.加入切碎的葱姜蒜和干辣椒，根据个人口味，加入适量胡椒粉。

13.然后把鸡翅翻炒，加少许糖。

14.然后将土豆片均匀翻炒，等到土豆和翅膀的表面都全部覆盖酱汁并充分品尝，关闭热量，可以撒上芝麻，切碎的绿色花朵等点缀，增添风味。

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