几道爱吃的妈妈菜,营养价值非常高,是喜欢

黑芝面包圈，将面包材料（除黑芝麻馅外）全部放入面包机里，按照先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，一发至原来2倍大取出排气，擀成牛舌状，用刀在中间均匀地切出条纹，四周不要切开，从一端慢慢卷起，卷成长条状，烤箱预热，上下火，中层，度，烤35分钟左右。

鱼丸粗面,首先取油菜与蘑菇并将其清洗干净，然后取煮锅倒入清水，开大火将清水煮至沸腾。待清水沸腾后，依次放入蘑菇与鱼丸，煮上10分钟左右，然后撒上一些盐，搅拌均匀并将其捞出。将乌冬面继续放入汤锅内煮熟，并将其捞出放置碗中，然后在碗内放入鱼丸、油菜与蘑菇。

炝拌黄花菜：黄花菜去掉花芯洗净，放置盘里备用，红尖椒和蒜头切碎，把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用，锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份，整齐放置盘里淋入调好的料汁即可，越吃越过瘾。

家常茄子：茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊，简单那你就试着做做吧，一定会给你惊喜的！

三丝白菜豆腐汤，胡萝卜洗净后切成长条，香菇洗净切成厚片，大白菜洗净后野切成大块。豆腐用清水浸泡后，切成条状，生姜拍碎，葱洗净切成葱花，在炒锅中倒入花生油烧热，放入生姜碎和一半葱花爆香。倒入香菇、胡萝卜，翻炒片刻。，再放入白菜略微翻炒。在砂锅中加入适量的清水，大火煮开，放入炒过的食材，滚开后煮约10分钟，再加入豆腐条煮2分钟，加入食盐、胡椒粉调味，6出锅撒上葱花即可。

葱油肉丝面，煮出面条过一下凉开水，锅中倒入适量的油热锅，下入已经洗干净并且切成段的葱段。事先将瘦猪肉丝用料酒和生粉腌制一下，再将猪肉下入油锅中和小葱一起煸炒出香味。在锅中加入适量食盐、酱油、适量的清水和水淀粉。待到锅中佐料煸炒至微稠，淋在已经煮好的面条上。