只用一碟肉酱,就能做出这么多下饭菜

2022/9/24 来源:不详

肉酱

都知道批发比零售便宜,所以多买一些肉肯定比少买要划算,那么问题来了,买多了要怎么保存勒?方法在下面。

猪肉末,香菇,小葱,姜末,白芝麻。猪肉末洗净沥干水份备用,香菇洗净切成香菇碎,沥干水份,小葱切末,姜切末。起锅烧油,有热至5成下入小葱末,炒出香味,然后下姜末,稍微炒一下,下入猪肉末,炒至猪肉末变色加入香菇碎,炒出香菇的香味,加盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,五香粉,炒到没有水份即可。盛出放凉,准备干净的玻璃瓶,瓶子提前准备好,不能有水份,把放凉的肉酱放入玻璃瓶中,放到冰箱冷藏,至少可以吃一周。

瓶装肉酱

顺便附送几道加肉酱的快手菜

韩式饭团杂酱面肉末蒸蛋肉末茄子蚂蚁上树

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