小葱拌豆腐的家常做法,简单易学

材料有：豆腐香葱姜蒜红辣椒

首先准备佐料：-小葱切成葱花；

-红辣椒切成辣椒圈；

-生姜蒜头拍扁切成姜蒜末，装入盘里备用；

接着调制料汁：-碗中放入生抽，香醋，食盐适量，鸡精适量；-加入姜蒜末、加入香葱、加入红辣椒，再加一勺辣椒酱；-搅拌均匀备用；

-豆腐切成小方块，

-放入锅内焯水两分钟；-捞出用凉水降温。滤干水分装入盘中。

-将预先拌好的作料；-淋到豆腐上面；-小葱拌豆腐就做好了。

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