比芋头便宜比红薯营养,要使劲吃一明目

现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

比芋头便宜、比红薯营养，要使劲吃！一明目、二控糖、三通便

又到了吃玉米的季节，每年的6月到9月，正是玉米大量上市的时候，作为一种常见的食物，玉米不仅味道好，还有很多好处。今天，我来和大家分享一下玉米对人体的好处。

首先，玉米富含膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，同时，膳食纤维还可以控制血糖，降低胆固醇。其次，玉米中富含丰富的维生素和矿物质，如维生素B群、维生素C、镁、铁等。这些营养素对于保持身体健康有着重要的作用。

除此之外，玉米中的热量相对比较低，含水量高，对需要减脂的朋友非常友好。而且玉米中还含有丰富的烟酸，可以促进皮肤和神经系统的健康，缓解压力和疲劳。

一、番茄排骨玉米汤

最近天气慢慢干燥了，虽然气温还是很高，但养生还是要开始养起来噢。一道滋补养生的排骨汤，做法非常简单，很适合一人食，是妈妈老火汤的味道，但不需要煲很久（老火汤其实不太健康）厨房小白也可以做哦

食材：排骨、玉米1根、番茄2个、土豆1个、姜3片、葱花少许

做法：

1、排骨焯水，去浮沫，水开1分钟就可以关火，水倒掉

2、先放入番茄炒软，加入焯好的排骨再炒一会，加约毫升～毫升的清水，加入玉米和土豆

3、大火煮开后，转小火煮30～40分钟，加少许盐调味就好了，再撒一点葱花提鲜，不需要其他调味料，汤本身就非常鲜甜。秋冬暖暖的一碗喝下去，超级满足

二、清炒玉米胡萝卜肉沫

这个菜的特点就是清甜可口！！虽然做法很简单，但是真的好好吃啊！！

食材：玉米、胡萝卜、蒜头、葱、猪肉沫

做法：

1、先把玉米掰出来，再把胡萝卜切丁，蒜头和葱都切好；

2、锅里倒入水煮沸后把玉米和胡萝卜放进去煮三分钟，捞出来备用；

3、锅中倒油后，放入蒜头沫炒至金黄，放进猪肉沫一直翻炒，再把玉米胡萝卜倒进去，继续翻炒；

4、把葱花放进去，再倒一勺酱油和一点盐，翻炒均匀后就可以出锅啦～

三、三色虾仁

减脂期的掉秤神器，玉米可以当主食，虾仁是很好的蛋白质，黄瓜和胡萝卜提供维生素～

食材：虾仁、玉米、红萝卜、黄瓜

做法：

1、锅中放入玉米、红萝卜、黄瓜、煮熟后捞出备用

2、起锅重新烧水放入虾仁煮熟后捞出备用

3、锅中油热放入葱蒜末、炒香加入焯好水的玉米、红萝卜、黄瓜、虾仁、翻炒几分钟接着放入鸡粉半勺、盐半勺、胡椒粉小半勺、生抽一勺炒至均匀即可出锅

清炒红薯叶

红薯叶又称地瓜叶，是红薯在生长过程中，蔓延爬地的叶子，绿油油的，茎叶翠绿，口感清香，红薯叶营养价值高，提高免疫力，使肌肤变得光滑，保持皮肤细腻、延缓衰老，随便一炒就很美味。

1、准备一把鲜嫩的红薯叶，如果自家种植不方便，可以当菜市场或超市购买，这东西很便宜，两三块钱一把，挑出有虫眼的叶子，清洗干净，控干水分。

2、起锅烧油，油热放入蒜末爆香，接着立马倒入红薯叶，大火翻炒，等红薯叶断生，加少许食盐、生抽，即可出锅，整个过程要大火快炒，越快越好，这样才能保持绿叶的脆嫩，吃起来不会水塌塌的。

3、按照这个方式炒的红薯叶，清香可口，营养美味，清淡不油，虽然是绿色素菜，但同比大鱼大肉，却更加的受欢迎，老人孩子都喜欢吃。

手撕杏鲍菇

1、准备2根杏鲍菇，清洗干净，整根上锅蒸，大火蒸10分钟，蒸熟即可。

2、等稍微晾一晾，把杏鲍菇手撕成细丝，装入盘中备用。

3、接下来就简单了，杏鲍菇上面放杏鲍菇、小米椒、白芝麻，淋入热油激发出香味，调味加生抽、陈醋、芝麻香油、食盐、辣椒油、小葱，翻拌均匀。

4、按照这个方式做的杏鲍菇，爽滑可口，鲜香美味，营养丰富，香辣开胃，手撕杏鲍菇是一道凉拌菜，简单快手，看一遍就学会了。

黄瓜木耳炒腐竹

1、准备食材，腐竹、黑木耳浸泡3个小时，泡软泡胀，改刀切成小片，另外准备一根黄瓜，清洗干净，改刀切片。

2、起锅烧油，油热放入大蒜、葱花爆香，先倒入腐竹和木耳，进行煸炒，调味加生抽、蚝油、老抽，翻炒均匀。

3、接着倒入黄瓜片，随便翻炒几下，就可以出锅了，临出锅的时候，淋入一勺明油，炒香即可出锅。

4、按照这个方式炒的木耳腐竹黄瓜，鲜香美味，色香味全，大人孩子都爱吃，喜欢吃辣的，可以放点小米椒，增加香辣味。

豆干炒肉丝

1、起锅烧油，油热倒入里脊肉丝，用中小火煸炒，炒至变色，捞出备用，注意别炒过火了。

2、重新起锅烧油，油热放入蒜末、葱花爆香，接着倒入青椒丝和豆干，大火爆炒一下。

3、倒入炒好的肉丝，调味加生抽、老抽、蚝油，适量的食盐和鸡精，翻炒均匀。

4、再次翻炒均匀，就可以出锅了，按照这个方式炒的豆干肉丝，鲜香美味，微辣开胃，营养丰富，色香味俱全，下饭效果特别好。

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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