怎样让豆腐的储存时间更长只需ldquo
2022/6/10 来源:不详说起豆腐相信大家都非常的熟悉,都不在我们的生活中是很常见的一种美食,很多人都是特别喜欢吃的,豆腐的营养价值不仅非常的高,而且它的口感也都是特别好的,因此在一年四季我们什么时候想吃豆腐都是可以买的。那么豆腐有一个最大的缺点,就是它的储存时间非常的短,一些人豆腐买多的话就会把它进行油炸,这样的话就能够储存的时间久一些,但是不得不说,油炸过后的豆腐吃起来真的没有鲜嫩的豆腐好吃,而且吃多的话也会让人感觉非常的腻;也有人会选择把豆腐放在冰箱里面进行冷藏,这样的话豆腐就能够储存的时间久一些,但是不得不说经过冷藏之后的豆腐,它的口感真的是没有鲜嫩的豆腐好吃,那么怎样才能够让我们储存的豆腐不仅储存的时间长,而且也能够保证它的新鲜滑嫩呢,今天就跟着我一起来看一下吧。怎样让豆腐的储存时间更长?只需“一碗水”,放一周都不会酸。
其实想要豆腐储存的时间长久一些,方法是非常简单的,我们根本不需要将它放在冰箱里面进行冷藏,也不需要将它进行油炸,只需要一碗水就能够轻松的解决,这样的话我们放上一周豆腐依然是特别鲜嫩的,那么接下来就跟着我一起看一下它的具体方法吧。 首先我们需要准备一个干净的容器,这个容器只是我们家里面普通的碗就可以了,然后再往里面加入一些食盐,再加入适量的凉白开,这里一定要注意,我们一定要选择凉白开,如果是热水的话就不能够达到这样的效果了,那么我们用热水沸腾之后将它放凉,这样的话就能够有效的杀死里面的细菌和一些微生物,然后用这样的水浸泡豆腐,就能够让豆腐保存的时间更长久一些。 接着我们用小刀将豆腐切成小块,浸泡在这个水中就可以了,我们大家都知道,食盐它是具有一定杀菌消毒效果的,那么在里面因为加入了凉白开,它本身也是没有任何细菌的,所以这样的话就能够有效的阻挡细菌的滋生,同时能够让豆腐保存的时间更长久。 最后我们在里面加入一些花椒,加入花椒之后,不仅能够让豆腐的鲜味十足,同时也能够让他保证特别的Q弹,然后把这样的豆腐浸泡在这样的水里面,放在阴凉通风处就可以了,这样的话豆腐即便是放上一周你会发现仍然是特别的新鲜的话。爱小葱拌豆腐欢迎