种植香葱的方法学会了,种出来的葱又高又

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将容器准备好，不管是哪种容器，要注意留排水口。将准备好的土壤装入容器里，这里以泡沫箱为例，一个泡沫箱的土最多只需要装到3/4处即可。然后用花洒将土壤浇湿,浇透。注意，不要浇太多，以防水渗透太多,造成水灾。

将浸泡好的种子均匀地撒在湿润的土壤表面。千万不要贪心，种子不要撒太多。之后再在种子上面撒一层原土或者营养土,或者用秸秆平铺在上面也行。

4.在表层再洒点水，保持土壤湿润。大概1~2周种子即可发芽。

5.种子发芽之后,这段时间生长速度并不快,不用浇太多水，保持土壤湿润即可。

6.待幼苗长出两片真叶时,如果需要间苗的话，要及时间苗。多余的幼苗可以再换个容器移栽。

7.当植株长到10厘米左右的时候，生长速度会加快，要浇水保持土壤湿润。气温高的时候，视情况酌情增加浇水的次数。

8.当香菜长到15~20厘米的时候,就可以收获了。收获时，先采摘大的、植株密实的,这样可以给小一些的植株留下生长空间,以便再次采摘。

9.在香菜的生长过程中,可视情况适当的施肥一次，同时早晚适当地将植株晒晒太阳，这样会让香菜长得更快、更新鲜。

香葱

生长周期:60天左右香葱，又称细香葱，属百合科葱属,是一种多年生宿根的草本植物，原产地有的说是中国，也有的说是西亚。香葱植株小，质地柔嫩，味清香，微辣。香葱上部为青色葱叶，下部为白色葱白,葱叶长而空心，茎柔细而香。香葱一般不单独成菜，而是主要用于调味。

香葱一年四季皆可种植,种植方法简单，且生长速度快，但平常需求量不大，只是调味的时候需要，大量买存放是个问题，少量买又麻烦,所以，在阳台_上种再合适不过了。试想一下,炒菜、做汤的时候不慌不忙地从阳台上摘几根葱，洗净切碎扔进锅里，小葱特有的香味随着热气激发而出，味蕾也瞬间被调动起来，那是多么美味又满足的事情。

特性营养价值

香葱由于有浓烈的香味，可以刺激食欲。在日常的食谱中，常有”菜肴葱、姜、蒜，香味占大半”之说。我国栽培香葱的历史悠久，分布广泛，以山东、河北、河南等省为重要产地。我国现有葱的品种达多个，可为菜蔬之最。在我国民间有”菜伯”及“和事草”之称。根据葱白的长短可分为两个类型，大葱和小葱。大葱植株高大，葱白洁白而味甜。南方多产香葱,即为本节种植的主角。

葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。中式菜肴的烹调常使用大葱和香葱,烹调前的葱油炝锅是中国菜肴的经典风味。香葱还可以用于肉制品的去腥增香。且香葱含有颇高的挥发油,烹调加热后便会迅速在空气中释放，为不同菜肴添上色香味美,是最常用的香辛料。

我国传统医学认为葱味辛、性温。其主要功效如下:

1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有;葱又刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。

2.促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃，增进食欲。

3.抗菌、抗病毒:葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌:香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

5.防止感冒、头疼、鼻塞:香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。

专家支招

1.香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,发芽适温为13~20°C，茎叶生长适宜温度18~23°C，根系生长适宜地温14~18°C，在气温28°C以上生长速度慢。

2.因根系分布浅，香葱需水量不大，但不耐干旱,适宜土壤湿度为70%~80%，适宜空气湿度为60%~70%。

3.光照条件要求中等强度，在强光照条件下容易老化，纤维增多，品质变差。

4.香葱不适宜在沙土中种植,氦、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。

5.由于香葱的分蘖能力特别强，所以在栽种时一定要注意间距不能太密。

6.在香葱的生长期间注意培土，葱白的部分会更长。

种植步骤

一般情况下,香葱-年四季都能栽培,但以秋季为主。种植香葱可以直接播种,也可以用鳞茎或者葱头繁殖育苗,等葱苗充分长成后，分蘖后再进行分株。

直接播种

1.香葱的种子一般在种子店就可以买到，播种前需要将种子用水浸泡一下。

2.准备容器,花盆、塑料箱、泡沫箱，甚至是经常见到的饮料瓶都可以成为香葱的安身之处。

3.准备好容器之后在容器里面铺上一层土,以肥沃排水良好的土壤为宜。浇透水，然后把事先泡好的种子均匀撒播在培养土上，再覆盖上2厘米左右的营养土,然后用细孔喷壶浇透水,保温保湿。

4.-般半个月之后，种子发芽。当幼苗长到10厘米左右的时候，施肥一次。

5.两个半脏右的时候，小苗长到15厘米左右，就可以移植了。移栽的时候要注意先用指尖按住幼苗的根部，另一手从中向上拔出。之后要用土把裸露的根部覆盖起来。

6.移植后的香葱要注意浇水。长到30厘米左右叶丛繁茂时就可以采收了。用手将叶鞘以上的叶子摘下即可，中间的较小叶片可保留任其继续生长。

二、鳞茎育苗

鳞茎育苗的话一般可以上一年采收的时候保留一部分鳞茎,也可用从菜市场中购买的带根鳞茎(种前将叶子剪去,不要剪到白色的叶鞘)来种植。

1.在土中挖出一-些3~5厘米、间隔10厘米的小坑，每2~3个鳞茎为一份种入土中,不宜种植过深,鳞茎稍露出土面,然后浇透水。

2.大约2~3天之后，鳞茎就会出芽，期间一定要注意浇水保湿。香葱对光照要求不严,夏季要遮阴避免暴晒，光照太强则口感不佳。

3.在香葱的生长过程中，要视情况注意追肥。同时，香葱因为占地面积小，可以和其他菜进行套种，以增加土地的利用率。

4.等植株长到30厘米左右即可采收。采收方法如前所述。

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