天气越来越热了,家里买回来的小葱吃不完,

相信大家也会遇到同样的难题。今天分享几个实用并且好用的方法，小葱是日常生活中不可缺少的调味食材，他可以为一道菜增香，还可以为菜品点缀增加颜值。它的用处真的不小，每当小葱价格便宜的时候，我们就会一次性买一大堆，然后留着以后慢慢吃。

如果一时买多了吃不完，也不用着急。首先分享第一个方法，小葱不用直接清洗，我们从葱白往上六七厘米处，也就是葱叶开始分叉的部位，一刀切下葱叶的部分，这个部分可以直接吃了葱白的部。粉就是可以持续利用的地方，记住，小葱的根须一定要保留，我们买葱时也需要注意，一定要买葱根相对旺盛的，这样的小葱营养好，水分足，也会更新鲜。

把葱白坏掉的部分清理干净，这样保存时他才不会发臭。先放在一边备用着，这时拿出家里喝剩下的水平，如果是饮料瓶，一定要洗洗再用。据葱白的长短剪出一个合适的长度，我们要用瓶身的下半部分，像这样就行了，然后直接把小葱白放在里边，接着倒入没过葱根的清水就可以啦。把葱放在里面，这样小葱就可以成活，随时换水，可以慢慢长大，吃的时候加点葱叶就可以啦。这个方法是不是非常的不错，这样储存两三个月也是没有问题的。以前把小葱放在厨房晒不到太阳的暗处，结果葱白的部分很容易烂，并且散发出难闻的味道。建议大家直接放在阳光能够晒到的地方，大概每两天换一次水，想起来就给他晒晒太阳，不过夏天别拿去晒，那样做可能会晒死，下面看。

看其他办法，我们先将买回来的葱清洗干净，在清洗的时候不仅要洗掉根部的泥土，还要去掉上面的烂叶子和下边的烂皮。我们从市面买回来的香葱，记住一定要先清洗干净，不然地话，他表面吸附的细菌会污染到其他地方。先放入大盆中，往里边加入少许的小苏打，我们把葱根浸泡五分钟，这时小葱上面会有蓝色的不明液体痕迹，这种物体叫做蓝粉，它是农药中的一种，所以我们在保存之前一定要清洗干净，不然长期保存容易滋生小飞虫，所以这就是为什么要用小苏打清洗的原因了。小苏打加入水中以后，水就会变成弱碱性，而常见的农药大部分都是有机磷农药，基本上都是属于弱碱性和酸性的，当他们遇到碱就会分解，浸泡时间差不多了，我们就把根须搓一搓，特别是跟薛和夹缝中最容易藏污纳垢，然后把葱叶漂洗一下就行了，松叶部分。

不要过分揉搓，随意漂洗就好了，因为葱叶实在是太娇气了，我们再用清水漂洗一遍，这样也可以去除小葱表面的碱味，这时小葱清洗的差不多了，我们控干水分放在菜板上，赶时间的朋友就像我一样，用厨房纸巾把水分全部擦干，因为有水的话保存小葱是很容易烂掉的，像我这样就可以啦却。宝小葱没有一点水分，下面分享第二个方法，案板上面铺上保鲜膜，然后把小葱放上来，用保鲜膜把小葱卷起来，卷的时候稍微紧一些，将里面的空气排挤干净。小葱除了要保持干燥，不能有水分外，还要保留小葱的根须，因为它可以持续提供养分和水分，这样小葱。

就不会因为缺少养分变得枯黄，从而可以锁住小葱的水分，减少流失，使小葱的保存时间更长。这种方法保存香葱可以减少他的呼吸作用，然后再把它放到冰箱里面冷藏是保存，这样就可以降低相冲的呼吸作用。用这个方法保存香葱，放上一两个月也不会坏掉了，并且不会发黄烂掉，特别适合。我们随吃随拿，而且已经清洗干净了，吃的时候直接切一切就行了，非常的简单方便。

方法三，同样把用不完的小葱摘洗干净，晾干水分，然后将小葱放到案板上切成小段，根据平时自己烹饪的喜好决定长度。最好把它抖散开，把葱白和葱叶的部分混合均匀，这样吃的时候葱香味更浓郁。然后我们准备两个保鲜盒，记得一定要用塑料的，因为我们要放到冰箱冷冻，选用塑料的安全性相对较高，先把盒子高温消毒，然后晾干水分，现在就可以把小葱。装进来了，注意盒子的密封性一定要好，如果没有蜜蜂和我们就选用自封袋也是可以的。

制作文章不易，您的留言和点赞都是我前进的动力，如果觉得我的文章对你有帮助的话，请您给我点个赞吧，感谢您的支持，最后盖上盖子密封好，直接放进冰箱的冷冻室就行了。这个方法适合长时间保存，即使。存放半年也新鲜而且实用的时候随吃随拿，非常的方便，拿出来后依旧葱香浓郁，吃的时候直接取一把，不用解冻，放进油锅就可以炒菜了，味道一点都不会变的，这样我们一年都可以吃到新鲜的小葱啦。

只要您保存前先把水分晾干，从冰箱取出来后最好赶在小葱解冻前及时使用，不然解冻后。小葱会变黑，那样就不好看了，以后家里面有多余的小葱，就用上面的这三种方法进行保存，如果还有别的蔬菜，例如香菜之类的，我们也可以用同样的方法保存。