春天,我常给孩子做这道菜,鲜美营养又好吃

春天，是一个变化无常的季节，这个时候的气候不稳定，忽冷忽热，所以在这个时候一定要注意好自己的身体，特别是身体正在发育的孩子们，营养一定要补充好。要说起补充营养，并不一定是非得吃大鱼大肉才能补充身体的，今天我给大家分享一道营养非常丰富的美食，春天，我常给孩子做这道菜，鲜美营养又好吃，孩子百吃不厌。

胡萝卜酿豆腐

这道美食不但营养全面，而且做法也很简单，是由平时常见的食材胡萝卜和日式豆腐这两种食材简单制作而成的，不炒不炖不凉拌，上锅简单一蒸营养又美味，用最简单的食材做成营养又好吃的美味，还不失营养，真是一举两得啊！接下来我将这道美食的详细做法分享给大家，家里有孩子的朋友可以进来学习一下，学会了做给孩子吃，保证他们都很喜欢吃，这是我家孩子隔三差五点名要吃这道菜，鲜嫩营养又美味，我家2天做一回。

胡萝卜酿豆腐

：胡萝卜，日式豆腐，香肠，小葱，食用盐，食用油，胡椒粉，淀粉，等

第一步：准备2根胡萝卜清洗干净之后去掉外皮，用刀去掉头和尾，切成厚片，装在盆中备用，准备2包日式豆腐同样切成厚片装在盆中备用。

胡萝卜酿豆腐

第二步：准备一个干净的盘子，将切好的豆腐片摆放在盘中，将胡胡萝卜片用造型刀切一下，做成星星的形状，（或者别的形状都是可以的，这个不是固定的）全部做好之后将摆放在豆腐块上面，每一个豆腐片上面都放上一个胡萝卜。

胡萝卜酿豆腐

第三步：锅中倒入水，将做好的胡萝卜豆腐放在锅中开大火蒸熟，大约蒸20分钟左右。

第四步：准备2棵小葱切成葱花装在盘中备用，再来切一块香肠，切成小丁装在盆中备用。在小碗中加入一勺盐，少量的鸡精，一勺胡椒粉，一勺蚝油，一大勺淀粉，最后倒入适量的清水将它搅拌均匀备用，料汁的部分就完成了。

胡萝卜酿豆腐

第五步：锅中倒入油，下入香肠丁翻炒出香味，然后倒入调好的料汁，翻炒均匀，开小火将汤汁熬制浓稠，关火。

第六步：将蒸熟的胡萝卜豆腐取出来，淋上熬好的料汁，上面再撒上一层葱花，就可以吃了，美味的胡萝卜酿豆腐就做好了。

胡萝卜酿豆腐

春天，我常给孩子做这道菜，鲜美营养又好吃，孩子百吃不厌，这就是我带给大家的胡萝卜酿豆腐的做法，用这种方法做出来的美食清淡营养又美味，少油更健康，最重要的是孩子们都很喜欢吃，而且做法还很简单，不煮不炖，上锅简单一蒸营养与美味。好吃又简单的美食分享给大家，大家可以照着这个步骤做一下，只要大家做过一次，保证还想做下一次。最后希望大家都能做出好吃的胡萝卜酿豆腐，孩子隔三差五点名要吃这道菜，鲜嫩营养又美味，我家2天做一回。