种植韭菜和葱,有一个关键点差别很大,很多

欢迎大家来看村娃的网络日志。家无尘杂时，人便有余闲，趁此好时机，村娃来给大家分享关于种植、养殖和村民们茶余饭后的那些事儿。本篇文章的主题是：种植韭菜和葱，有一个关键点差别很大，很多人不知道。

韭菜不但热量低，还富含多种人体所需的元素，所以很多人都拿它当养生菜，经常吃，韭菜不管是炒着吃，还是充当各种面粉食物的馅儿，味道都非常鲜美。很多在城市长大的小伙伴初见韭菜和从，总是傻傻分不清，它们两个的高矮胖瘦确实很相似，颜色也一样，也难怪很多人经常把它俩弄混。

大家别看它们如此相似，种植方法可有很大的区别，村娃就先跟大家讲讲种植韭菜和葱的方法，看看大家能不能自己发现其中一个关键步骤的差别。韭菜有两种种植方法，直接用种子播种，或者移栽已有的老根。用种植播种有5个步骤：

第1步，用一个中号花盆，下面埋点厩肥，装上4/5的土，拿出20~30粒种子备用。这点大家可以不用做得这么精确，按自己实际有的东西去准备，大概是这么个意思就行。第2步，用镊子往土里放种子，不要太密，1厘米一个都可以。播后撒细土均匀盖住种子，厚度约1厘米。第3步，用花洒喷水，让土充分湿润，但不要积水，保持泥土湿润，约7天后发芽。

第4步，当韭菜长到3~5片叶子的时候，需要追肥一次。第5步，韭菜长到15厘米左右时就可以收获了。在距根部2厘米处将韭菜剪下。每次收获后，待新叶长出2~3厘米再浇水施肥。大家知道吗？看似简单的5个步骤，时间跨度却有大约天之久，倘若大家觉得这太久了，我们可以换成移栽老根的方法来种韭菜，它有以下6个步骤：

第1步，将韭菜整丛挖起，剔除干枯老叶，剪齐须根和韭菜茎，韭菜茎要留下2-3厘米的长度。第2步，在花盆底部铺上一层厩肥，然后加土至1/2，将韭菜以3~5株为一撮，株距3~5厘米，摆放在花盆内。第3步，用手扶稳韭菜，然后加土，直到露出2厘米的茎秆。

第4步，用手将土按压结实，然后用清水浇透，以利于促发新根。第5步，10天后，韭菜长出5厘米高的新叶子，此时追肥一次。第6步，韭菜长到15厘左右时就可以收获了，收获方法跟种子播种的一样。大家发现没，若移栽老根，韭菜大约30天就可以采收了。但这一切的前提是，需要找到两年以上的韭菜，并且要带根移栽。

村娃迫不及待地想让大家猜，种植韭菜和葱的关键步骤，到底有什么差别？所以快来看看种植葱的步骤吧：第1步，从菜市场买回一兜带根的小葱，在根部以上3厘米处剪断，只留带根部分备用，其他部分可以食用。第2步，用手将株丛掰开，一般3~4根分为一簇。第3步，在一个圆形花盆里埋入一点干鸡粪，然后装上大约1/2的土，将小葱摆好，间距5厘米左右。

第4步，用手扶住小葱加土，一直加到小葱只露出2厘米，然后用手指把土压实。第5步，给刚种好的小丛浇透水，放在荫蔽的地方，注意保持土壤湿润。三四天后，小葱就长出了2厘米长的新芽。此时可以放在有太阳的地方，3天浇水一次。第6步，一个月后，小葱长得很茂盛，可以分批采收了。每半个月左右随水追点肥就行了，可以持续采收到冬季来临。

看了葱的种植步骤，也大约知道它生长的时间跨度，从种下到采收，大约就70天左右，相同种植方法下，比韭菜要短了一半的时间，而这并不是它们种植韭菜和葱最大的差别。仔细思考的小伙伴就能猜到，它们最大的差别在一个关键步骤上，就是选种。葱可以直接从超市买回来，当作根茎种下，而韭菜需要两年以上的老根才可以，倘若没有这样的老根，就只能用种子播种，等大约天后才能丰收，这也是关于韭菜，很多人不知道的一点。种植韭菜和葱，有一个关键点差别很大，很多人不知道，村娃已经讲给大家了，现在大家知道了吧！本篇文章就先聊到这里，我们下篇再见！

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