阳台上种植辣椒,开花的时候美,吃的时候爽

小编最喜欢在阳台上种一颗辣椒，为什么呢，因为实用价值高呀，开花的时候可以当成绿植开观赏，吃的时候那叫一个方便一个爽。自己种的什么化肥农药一律不用，最原生态的纯植物味道。

小编是一个喜欢吃青辣椒的人，因为家里其他人不吃辣椒，所以每回买来少量辣椒放冰箱里几天就不新鲜了，为了让自己天天吃到新鲜的辣椒，小编想到了这个办法，没有想到一种就种了好几年，越来花样越多，经验越来越丰富，品种越来越多，从一开始的朝天椒，到现在的菜椒，柿椒，羊角椒，椒椒，可以说市场上只要有的品种，小编的阳台上都有。从每年的夏天开始就可以自给自足，再也不用去市场花钱买椒了。

每年开花的时候，阳台上一片绿油油的夹着小花，一不注意还以为是什么好品种的花呢。种辣椒多的好处就是每年辣椒开花季可以请朋友们来赏花。另一个好处就是多盆辣椒在一起，可以相互授粉，提高辣椒产量。

其实辣椒最好看的不是开花的时候，最好看的是辣椒成熟的时候，一片片绿色当叶夹着一个个鲜红的辣椒，那才是一道真正的风景呢，当然我们种辣椒不仅仅是为了好看，主要还是为了吃，有些小盆友说了，辛苦种出来的不舍得吃，一定要吃，因为辣椒产量很高，又因是调味品，一天消耗都不会太多。

小编最喜欢吃的就是山东的特色，凉拌辣椒，新鲜辣椒摘下来用水冲洗一下，不太喜欢吃辣的朋友把辣椒芯拔了，辣椒切成小段，新鲜的小葱切段，香菜切断，加一点点盐，酱油、醋香油，其他什么也不用，拌一下，那叫一个爽口，可以多吃几个馒头。

平时做其他菜的时候也方便呀，炒土豆丝的时候顺手摘下一个来，切丝入锅。炒西红柿鸡蛋的时候也摘一个下来，切丝炒一下，味道格外提鲜。真的不用担心把辣椒吃光了，辣椒的生长季很长，你摘掉了大的，小的会继续长大，还会继续有小辣椒长出来。每一颗辣椒可以结到秋后吧，如果不想全部摘掉，就让辣椒在树上变红，到时候整株拔掉放到太阳地里晒干以后再把辣椒摘下来，这种是保存干辣椒最好的办法。是不是只要一颗，一年四季的辣椒都有着落了。