白菜炒粉条怎么做好吃,教你一招,简单入味
2022/7/25 来源:不详白菜炒粉条怎么做好吃,教你一招,简单入味,清淡可口,好吃下饭
又到了吃白菜的季节,冬天要多吃白菜,白菜中富含维生素C,蛋白质和膳食纤维,等营养物质,常吃可促进胃肠蠕动,防止便秘的好处。白菜不仅好吃用途也是很广泛,在我们老家有一种传统的食疗方法可以治疗感冒,就是白菜心加白萝卜,在家适量的红糖炖汤,每天喝一碗,可好治疗感冒。白菜加豆腐皮加红枣炖汤可治疗肺燥咳嗽等。所以白菜在生活中很受人们的喜爱。我们家每年都会种上很多的白菜,保存好了吃一冬天都不会坏,而现在的白菜正是水嫩多汁的时候,最新鲜最好吃。今天就用白菜分享一个好吃的美食,就是最经典的吃法白菜炒粉条,好吃清淡,美味可口。只要餐桌上有这道菜的存在,我都会多吃几碗饭,好吃又清淡是我们一家人都喜欢吃的家常菜,在这个季节喜欢吃白菜的朋友赶紧做一下试试吧!白菜炒粉条怎么做好吃,教你一招,简单入味,清淡可口,好吃又下饭。:白菜,生姜,大葱,大蒜,泡椒,粉条,小葱,食盐,生抽,豆豉辣椒,等。
1、首先把白菜一片一片的掰下来,放在装有清水的盆子里,把它清洗一下,清洗干净之后方倒案板上,先切掉根部,再把白菜梆和白菜叶子分开,然后把白菜梆切成条,切好之后放在盘子里备用。接着把白菜叶子也切一下,切好之后放在漏筛里面。2、准备1小块生姜,把它切成片,大葱也切成片,切好之后放在盘子里。再准备大蒜,切成蒜片,放在生姜和大葱碗里,泡椒去掉根蒂,切好之后放在大蒜碗里,最后准备一点小葱,切成长段。放在小碗里备用。3、锅里面加入清水,开大火将它烧开,再加入1把红薯粉条,把粉条煮熟,大约需要8分钟左右,煮好之后捞出来控水,用凉水冲洗一下,这样可以防止粉条粘连在一起。4、锅中倒入食用油,油热以后倒入葱姜蒜片,将它们翻炒出香味,炒香只会加入白菜梆,把它炒软,炒干里面的水分。炒好之后加入白菜叶子,翻炒均匀,再加入适量的生抽,食盐,翻炒均匀,再加入1勺豆豉辣椒,接着倒入红薯粉条,继续翻炒均匀。出锅之前加入葱段,翻拌一下出锅盛入盘中就可以了。白菜最经典的做法,清淡可口,好吃营养,餐桌上有这道菜,我都会多吃2晚饭。做法非常的简单,好吃又清淡。是我家都喜欢吃的一道家常菜,营养入味又下饭,趁着现在这个时候大家都多吃点吧!非常的好吃。
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