简单快手下饭菜,一不小心就吃撑豆果美食

追剧小零食，大人小孩都喜欢吃，有嚼劲，吃着香！

By噬血gg丶

用料

牛肉克小葱适量洋葱少许香菜适量姜3片蒜3瓣生粉勺白芝麻适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐少许胡椒粉少许油适量烧烤料适量

做法步骤

1、小葱，香菜洗净，洋葱切块备用

、牙签提前用开水浸泡0分钟

3、姜，蒜剁成末备用

4、牛肉逆着纹路，切成小长条，清水反复冲洗，攥干水分

5、加入一勺蚝油，一勺生抽，少许盐，胡椒粉，一勺料酒，抓拌均匀

6、再加入勺生粉，抓拌均匀，腌制0分钟左右

7、把牛肉戳上牙签

8、起锅烧油，下入香菜，洋葱，小葱，小火慢炸出香味

9、捞出料渣，五成油温下入牛肉，小火慢炸十分钟左右

10、起锅前大火炸半分钟，表面稍微上色即可，捞出控油

11、倒出多余的油，锅留少许底油，倒入姜蒜末炒出香味

1、倒入炸好的牛肉，翻炒均匀

13、关火，撒上烧烤料，用余热翻拌均匀

14、最后撒上白芝麻，葱花，香菜段，翻拌均匀即可

15、装盘，嚼着特别香，追剧小零食

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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