10分钟搞定,这饺子连吃一周都不腻下厨
2023/11/18 来源:不详原来老在网上听人开玩笑,说北方人过什么节都要吃饺子,过圣诞节都要吃饺子。大抵有人很难理解北方人对饺子的热爱。夏天的时候,新麦子刚下来,和面擀皮,再包上时鲜,煮过之后满屋子都是香味。咬一口,面皮劲道弹牙,麦子那种扎实的香味在口中缓缓散开,配上夏天的各类蔬菜,素的都好吃。可惜工作之后不是随时都有时间手工包饺子,只能拿速冻的替代。那有什么让速冻饺子变得更好吃的方法么?当然啦!简单调个酸汤,夏天吃饺子也开胃!酸汤饺子by王筱沐点击图片进入小程序,收藏菜谱查看更方便··用料··饺子(速冻)12个调料小葱1根小米辣2个紫菜1g虾皮1g精盐1盐勺鸡精1盐勺酱油2匙醋2匙香油2滴辣椒油1匙饺子汤适量(没过碗内饺子)撒料香菜1棵白芝麻2g··做法··1
准备材料~2
小葱小米辣洗净切末,香菜洗净切好隔开装备用。3
调料汁:碗内先放入小葱小米辣,紫菜虾皮,精盐,鸡精,酱油,醋,香油,辣椒油(饺子汤一会放入)。4
锅内倒入适量清水,待水温下入饺子,不时用勺子推动推动,以免粘锅。中间浇两次凉水,饺子漂浮在表面,就煮好啦(饺子汤留着)。5
将饺子放入调料碗内,放入饺子汤,撒入香菜和白芝麻搅匀即可。··厨友作品··下次再试!Photoby機智的何呵呵好吃!Photoby健康皇后美食喜欢喜欢喜欢。Photoby橙子大神厨有点点点点好奇你喜欢吃什么馅的饺子?留言告诉我好吃的美食不嫌多: