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每个国家都有很有属于自己的美食，比如韩国的泡菜、日本的寿司等，中国也有着各种各样的美食。这些中国的美食种类有很多，做菜的食材也是多种多样。随着全球化的发展，各国的文化也发生了很多的交流。其中美食文化交流的最为密切。中国的美食种类有很多，不仅有各种各样的家常菜，还有很多的传统小吃。这些小吃不仅深受国人的喜爱，也深受外国人的喜爱。80后夫妻在英国卖小吃，外国人排队购买，网友：国外卖小吃真好。80后夫妻在国外卖的小吃就是煎饺，外国人排队购买，日收入可达5千元。小编今天给大家介绍的就是美味煎饺的做法。

油煎饺子

By闫家小厨

配料：

水饺一盘、福临门调和油适量、小葱适量

烹饪步骤：

1.备好饺子

2.锅放油烧热

3.放入饺子，中小火煎至

4.1分钟左右翻面

5.煎至两面金黄

6.放入香葱，即可装盘食用

烹饪小贴士：

1.煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。2.煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水，这是煎饺与锅贴最大的区别。3.面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

大家是喜欢吃蒸饺，还是喜欢吃水饺呢？

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