开春让娃更高更壮,这个我要第一个安利又

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作者：笨笨团子妈

来源：笨笨团子的宝宝辅食

今天的主角是我们餐桌上最常见的白萝卜，虽然几块钱买一大根，在我这里却是个大宝贝，它含有大量活性酶，宝宝吃了能提高消化功能，还能生津除燥。为了中和白萝卜独有的味道，我这里额外加入了干贝做这个个饼，不揉面，不发面，非常快手。味道很香也很鲜，做熟后的白萝卜味道会大大减弱，再配合干贝的鲜味，宝宝们的接受度一下子就提高了；作为快手早餐，或者孩子的主食都合适，用食疗的方式增强抵抗力和免疫力，也是咱们在这个季节，必须得准备的！—干贝鸭腿萝卜丝饼—食材

鸭腿肉：40克

白萝卜：克

普通面粉：克

干贝丁：20克

小葱：6克

鸡蛋：2个

油/海鲜粉/盐：适量

参考月龄：12个月以上

难易程度：简单

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步骤—1—干贝丁中加入葱段、姜片，倒入清水泡发一夜。第二天洗净—2—将干贝撕成丝—3—白萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝。*你们可以用擦丝器，也可以用刀切，最好细一点。如果不用白萝卜，胡萝卜也可以替换呀。—4—然后撒一点盐，搅拌均匀，腌制15分钟。*加盐静置一会儿，多余的水分就会被吸出来啦，以免萝卜丝太硬、水分多，会影响塑形。—5—将腌制的白萝卜丝，放水中焯水3分钟，捞出备用*焯水后的白萝卜丝，待会更容易熟—6—鸭腿肉剁碎*我这里是将鸭腿的瘦肉部分剔除下来的，大家也可以换成猪肉，牛肉呀—7—将白萝卜滤干水份，再往碗里加入鸡蛋，鸭腿肉，再加入面粉辅助成型—8—继续加入干贝丝，海鲜粉或者盐来调味。—9—锅中刷油，将面糊舀倒入锅中，轻轻摊平。*除了煎熟的方法，你们也可以把糊糊倒入模具中，上锅蒸15~20分钟左右，蒸至熟透。—10—待一面凝固，沿锅边倒一点点水，盖上锅盖，小火焖煎*这里一定要小火，以免煎糊了，因为萝卜焯过水，而鸭腿肉也是剁了肉末状，饼比较好熟，焖煎3到5分钟左右就差不多了这样的快手小饼，味道香、营养全，食材便宜又应季，做上一次，怎么的也得吃3块起！〖欢迎转发、评论和点在看〗作者简介：笨笨团子妈，我是两个孩子的妈妈，天天为两个宝宝吃饭发愁，这里是笨笨和团子的宝宝食谱记录。个人。