香葱芝士面包,香气诱人,香葱和番茄酱搭配

香葱芝士面包出炉前，香味已经“肆意”散发了香葱和番茄酱总能激发更多的美味有个小孩已经迫不及待地站在烤箱前默默地倒数着出炉的时间喉咙不停地表现出吞咽口水的动作我像是“黄雀”一样，在观察着“螳螂”的一举一动默默地在笑.......面包机：东菱6D（BMB-3C）发酵箱：卡士CF烤箱：卡士CO-A高粉：王后硬红低粉：王后软白冷却架：学厨WK原料：高粉、低粉、酵母、白砂糖、盐、全蛋液、冰水、淡奶油、黄油、香葱碎、马苏里拉芝士、沙拉酱、番茄酱。做法步骤：第1步、面包桶内放入全部材料（黄油除外）。第2步、面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟。第3步、程序结束后放入软化后的黄油，继续“和面”程序，时间为10分钟。第4步、程序结束后放入软化后的黄油，继续“和面”程序，时间为10分钟。第5步、取出面团，整圆后放置于保鲜盒内，轻轻压平。第6步、放入发酵箱内进行第一次发酵，30度，湿度75%，时间60分钟。第7步、发酵后的状态是原来的2倍大左右。第8步、取出面团分割成8等份。第9步、分别滚圆排气，盖保鲜膜静置10分钟。第10步、取出小面团，擀成长舌形。第11步、翻面后稍整理，末端压薄以便收口。第12步、从上往下卷起，收口捏紧。第13步、收口向下放置于纸膜中。第14步、把面包胚全部移至烤盘（发酵箱宽度限制，分开两个小烤盘进行二发）。第15步、把面包胚全部移至烤盘（发酵箱宽度限制，分开两个小烤盘进行二发）。第16步、二发后的状态是原来的2倍大左右。第17步、把8个面包胚移入大烤盘中，在表面撒芝士碎。第18步、接着挤上沙拉酱和番茄酱。第19步、最后撒上小葱花。第20步、放入预热好的烤箱中层，上下火度，23分钟。第21步、烤制完成后马上取出。第22步、把面包一直冷却架上冷却。第23步、成品。小贴士：1.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从。2.发酵时间要根据面团发酵状态作调整。3.烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。4.面包中可卷入肉松或者培根，更美味。来自美食天下小耳Maggie的作品。