外国大厨这样做葱花饼,烙出来不发硬,口感

欢迎大家来到蜡笔的美食栏目，对于一个吃货来说，没有什么比吃饭重要的了，今天呢，我就来给大家分享一道人见人爱的美食。每回烙饼特别硬，是你烙饼的方法不对，教你首先取克家用普通面粉加入。外国大厨这样做葱花饼，烙出来不发硬，口感很好！

先用90克烧开的开水把面烫一半，另一半用90克的凉水，用半烫面烙葱花饼，最好柔软又这种比例或者地面比较粘，要放点食用油，揉的时候就不粘手了。面是非常软的，醒面半小时，空碗里取一勺面粉，用筷子一边搅拌，一边倒入烧热的油，

热油做出来的油非常香，取一根年龄的小葱给他切对切好，再用刀给它做。放在油桶里也可以放一勺盐，我做的是原味的。面型好，少加一点，干面揉一下，揉好以后用擀面杖擀成长方形薄片，赶的时候底下要多放一点面粉，要是放得太少，赶的时候容易粘在板上，改成一边后就可以了。均匀的抹上做好的葱油酥，由苏里放葱花，葱花抹得更均匀，

从底向上折一道。上面对应的向下，再从中间给它对折。用刀从中间给它切开。一口从长沙从芋头给它盘起来，另一头压在底下摁平，顶批做好要醒10分钟，醒一会非常容易摁平，赶的时候不会做，容易赶开。电瓶车一定要烧热，刷一层薄油放上去，要是锅不热不能放饼，锅温大约度才能放饼盖上盖了，比部落号上面刷一层薄油锁住水分，

烙饼烙的时间越长越硬，高温快涝才能软，这是时间绕得稍微长一些。这是高温快乐乐的时间比较短。咱们给它对比一下，这是唠的时间比较长的，看完之后，是不是觉得超级简单，喜欢的话，记得评论和转发哦，你的转发就是我最大的动力。大家有想吃的美食，也欢迎在下面评论，也许某天你想要的菜谱就来了。