韩式小葱泡菜一出锅,方圆十里都飘香
2025/6/8 来源：不详王家怀看皮肤病好吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/250604/c2vjin4.html
单位种的小葱每人分发了一袋临时起意决定做道泡菜放的久又好吃
By土豆小娃
用料
小葱两捆辣椒面一袋蒜末8勺姜末6勺糯米糊一杯粗盐一袋酱油勺豉汁油勺糖0克
做法步骤
1、准备好新鲜的小葱
、去除根部和老叶
3、摘好的小葱分装在盆盆里备用
4、洗净控除多余水分
5、切断放入盆盆中撒少许的盐杀出多余水分（此步骤忘记拍照了）
6、熬制糊糊我因为是临时起意没有用糯米而是用面粉代替熬制透明状晾凉
7、调制辣椒酱料姜蒜沫搅拌均匀
8、将辣椒酱料倒入浆糊中
9、酱料与小葱充分搅拌均匀
10、成品出炉其实我也是第一次做调料放的都比较豪放最后密封冰箱保存就好啦
小贴士
我这个不是纯正版的韩式泡菜因为是临时起意鱼露糯米粉糖浆都没有而是用家中最普遍的调料代替而成的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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