小葱鸡蛋炒蚬肉,清淡可口,Q弹美味
2022/5/11 来源:不详北京白癜风医院哪家比较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
蚬子因其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。不仅美味,蚬子低脂肪、高蛋白并且钙、磷、铁、硒很丰富。
今天这道小葱鸡蛋炒蚬肉,鲜嫩松软的鸡蛋搭配软Q的蚬子肉,吃一口就停不下来!
小葱鸡蛋炒蚬肉ZHEN
食材准备食材配料:蚬子、鸡蛋、小葱
用料:白糖、料酒、盐
具体步骤
step01:需要准备的食材有蚬子,鸡蛋,小葱。
step02:蚬子冷水下锅焯水,加料酒去腥,蚬子开口就捞出来,把蚬子肉剥出来,鸡蛋打入碗中,加入几滴料酒,一点点白糖搅拌均匀。
step03:锅中加入少许食用油,鸡蛋下入锅中炒熟盛出来备用。
step04:下入小葱炒香,下入蚬子肉翻炒均匀,再下入鸡蛋,调入少许盐大火翻炒均匀即可出锅装盘。
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