美食DIY根达菜怎么做好吃

2022/7/22 来源:不详

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蒜蓉根达菜

根达菜是一种富含营养的蔬菜,每一百克根达菜当中含有粗蛋白1.38克,维生素2.87克,还含有75.5毫克的钙、0.24毫克的锌。根达菜含有蛋白质,还含有锌、钙等微量元素,不仅可以提高智力,还能够促进骨骼的发育。

食材

根达菜克、油适量、盐适量

蒜蓉适量、红辣椒2个、小葱1棵

鸡精适量

做法

蒜蓉根达菜的做法步骤:

1、根达菜洗净后,控干水切段备用;

2、蒜切蓉、辣椒切段,小葱切段备用;

3、热油锅下蒜蓉、辣椒、小葱爆香;

4、放根达菜入锅翻炒;

5、大火快炒至菜叶变翠绿成熟,給盐,鸡精搅拌均匀,关火出锅;

注:制作小窍门:

要注意火候,不要太过了,要不就不好吃了

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