好吃到舔碗自己做肥牛饭秒杀日料店

想吃肥牛饭不用跑日料店啦！自己做，肉想吃多少就加多少~酱汁拌饭也很绝！而且做起来也很简单，新手也超级友好。不试一次，都不知道自己能做出这么美味的饭！买不到温泉蛋，也可以用可生食的蛋黄，或者煎蛋代替哦！

食谱：

1.水里加姜片小葱烧开，放入肥牛后加一点料酒，肥牛变色就可以捞出来了。

2.调灵魂料汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+1小勺糖+1小勺醋+半碗水，搅匀备用。

3.锅中放油，将洋葱丝炒得微黄，炒出香味，下肥牛和酱汁翻炒均匀，小火焖5分钟之后，大火收汁即可。