今日主食葱香四溢丨小葱花卷

葱香松软

小葱花卷，在面皮里撒上满满的葱花卷起来，蒸的松松软软的。自己在家做的家常版，更加健康，更加好吃。食材

面粉克、糖20克、葱碎20克

色拉油10克、泡打粉8克

酵母4克、盐4克

步骤1和面

将面粉、糖、泡打粉、酵母一起混合，加少许的水。

揉成表面光滑的面团，用保鲜膜包住醒5分钟。

面要二次醒发，第一次醒完后揉搓几下，再用保鲜膜包住醒5分钟。

2制作花卷

面醒好后擀成长方形的面皮。

在面皮上抹上一层油（注意每个地方都要抹到）。

再撒上葱花、盐。

从面皮的一边往下卷，卷成长条。

将长条切成合适的小块。

捏住花卷两端拉扯，卷成花卷。

3蒸

水先加热，然后关火，将花卷放入笼屉中醒15分钟。

再开火蒸12~15分钟。

松软咸香的花卷就做好啦，满满的葱香，想想都嘴馋，快趁热来一笼吧。

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