馒头从小吃到大,想不到居然还能这样做,给

大家在平时的时候是怎么处理剩馒头的呢？是热一热接着吃吗？还是做成其他比较美味的做法呢？虽然馒头热一下再吃也挺好吃的，但是它的口感和味道也会受到一定的影响，所以今天就来跟大家分享一道剩馒头非常不一样的做法，这个做法做出来的馒头，咸香有味，超级好吃。那么接下来咱们就一块去看一下这道馒头新吃法是如何制作出来的吧。

馒头，火腿肠，芝士，鸡蛋，芝麻，小葱

1、接下来教大家的美食是馒头新吃法，做起来特别简单，吃起来咸香有味，特别好吃。咱们一起把馒头新吃法的制作食材全部准备一下，准备1~2个馒头，馒头必须是上一顿剩下的，因为刚蒸出来的馒头是做不出这样效果来的。准备好剩馒头之后，再准备一根火腿肠，适量的芝士，一个鸡蛋，一小撮芝麻，两根小葱就可以了。咱们马上开始各种食材的处理与馒头新吃法的制作吧。

2、把准备好的剩馒头取出来，将剩馒头的外皮全部去掉，去完外皮之后咱们再用刀给它横竖各切上几刀，最少要三刀以上，切完之后咱们把馒头放到一旁备用，接下来再把火腿肠切一下。火腿肠去掉外包装，先切成4瓣，然后再切成碎丁，一定要稍微碎一点，这样比较容易塞到馒头里面。切完之后，咱们就将其塞到刚刚切好的馒头中，要塞得深一点，紧实一点。

3、塞好火腿肠之后咱们再把准备好的芝士拿出来，将芝士也塞到馒头里面，芝士可以多放一点，也可以少放一点，这个就要看个人的口味了，没有具体的要求，只不过芝士放得多的话，吃起来会拉丝，非常美味。

4、把准备好的一个鸡蛋取出来，将蛋黄和蛋清分离，把蛋黄搅散，搅散之后，用刷子蘸着蛋黄液刷在馒头的表面，一定要刷得多一点，均匀一点，刷好之后先放到一旁，将电饼锅取出来。在电饼锅中铺上一层吸油纸。

5、将刚刚做好的馒头全部放在吸油纸上面，然后把准备好的黑芝麻撒在馒头表面，因为表面已经有蛋黄液了，所以黑芝麻很容易就能够粘在馒头的表面。撒好黑芝麻之后咱们再把准备好的小葱洗净切成葱花，然后撒在馒头的表面。

6、各种食材全部放到馒头中之后，咱们就开上小火，慢慢烙三分钟，在烙的时候要盖上锅盖，这样可以让热量更加集中。时间到了之后关火取出，然后就可以吃了，一道特别好吃的馒头新吃法就这样完成了，喜欢吗？喜欢就抓紧时间试一下吧。

1、馒头要切三刀以上，而且要切得深一点，但不要将馒头切断了。

2、在煎馒头的时候要用小火慢慢煎。

3、蛋黄液要刷得均匀一点，多一点。