小葱只是做配料吗教你这样吃,好吃又营养,
2025/2/6 来源：不详年过了，不知不觉，天气变得越来越暖和，今年的春天来得特别早。在我们北方一到这个时候就会用当地的小葱来做盒子。这个小葱也就在刚暖和的时候上市，几乎每家每户都会在这会儿去市场买上一捆儿。好像就是吃的这种春的味道！每当这时候觉得春天来了。它既是春的味道，也是妈妈的味道！每年老妈都会拿来做给我们一大家子吃，觉得特别的美味。
今天，去菜市场正好看到，就买了回来，做给孩子们吃。它的做法简单，传统的老方法，下面我就分享给大家。
食材
一把小葱克面粉4个鸡蛋克水15克油
面粉了里加入油和盐，增加面粉的韧度。
把它和成面团后揉成长条形状
在案板把它平均分成四份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
这个时候我们把小葱切成小丁状，先放入油，等烙至的时候再放入盐，胡椒粉，鸡精。这一步是防止小葱出汤。
已经放好了所有调料的时候面条儿醒好后，面团擀成薄点的圆饼皮。
这个时候我们需要再擀一张圆饼皮，把另外一张放在盖碟儿上。
好了，可以放馅了，把馅放成圈状，加入两个鸡蛋。
把它在面皮上搅拌均匀，平铺在面皮上。
用另外一张面皮盖上，把周圈按住卷起，按压，防止出馅。
电饼铛，馅饼模式，刷油，下入馅饼，来回烙至两面金黄，馅饼微起，小葱馅饼就做好了。
出锅的样子切成四角放入盘中。
因为面粉里面加入了油的缘故，做出的馅饼皮很香脆，加上葱花鸡蛋的馅料，味道非常的赞。平时做给家人吃，很方便又好吃。有老人的也很喜欢吃这口儿。
我是柏儿，爱生活，爱美食，每天分享我家的家常便饭的做法。喜欢，
