农业技术香菜是调味佳品,这样栽培管理,香

在农村生活过的朋友都知道，农村家家户户都有自家的种菜的地方，即使没有房前屋后也可以种植各类蔬菜。随着现代人对食品安全问题的重视，现在就连许多城市人也在自家的阳台上或者楼顶上进行种菜，像小葱，芹菜，香菜等用量少的蔬菜为首选，自己种植，不打农药，吃着也方便，可谓真正的绿色无公害种植。而且，喜欢家庭种菜的人大部分都会种植几盆香菜，一来香菜几乎不长虫子，病害也少，整个生长过程中几乎不用喷药，浇浇水就可以了。二来平常做饭的话香菜只是作为调料，每次用几根就可以，家里种几盆，随吃随摘，又好看又好吃。那么，你知道什么时候种香菜好？怎样才能保证香菜出苗好呢？接下来我们一起看看吧！

香菜在一年四季都可以种植，但是要想香菜长得好，产量高，最好是在春秋种植。因为香菜的最佳生长温度是15-20度之间，所以在春天的三四月份和秋天的八月下旬到九月上旬播种，香菜才会生长旺盛品质好。如果是在夏季播种，温度过高会影响香菜的发芽以及生长，所以夏季播种要做好温度调控，才能长出品质好的香菜。立秋以后，就是想吃种植的好时机。因为香菜的品种是比较多的，有抗热品种，也有耐寒的香菜品种。所以从立秋以后到九月份都是可以种植的，不过，大多数地方都是在九月份种植。如果你想要香菜早点上市的话，可以在八月份种植，建议选择那些抗热的品种。不过，这个时间种植的出苗率不好，而且出苗慢，还需要采取保湿措施才行，比如用一些稻草、麦秆覆盖就不错。而且，我们在种植香菜时，最重要的一步就是对种子的处理，因为种子外面有一层坚硬的种壳，如果直接播种的话，出芽率会很低，所以就需要我们对种子进行处理，那怎么处理呢？先将种子浸泡在温水中2-4小时，将种夹浸泡柔软之后，便可用手反复揉搓，将种壳去掉之后，就可直接播种了。

现在就跟大家分享我们的种植方法：先找几捧细的泥土，再把香菜种子和泥土合在一起，用砖头在地上擦，这样香菜种子就直接沾上了泥土。在准备种香菜的地方，浇了水，等到水完全滋润到泥土里以后，将合了细土的香菜种子，一起均匀的撒在地里，然后轻轻撒上一层薄土，再赤脚在种子上面轻轻踩一下。邻居说千万不要盖了厚土，不然香菜苗出不来，再说我们已经提前把种子跟泥土混合在一起了，那样更利于香菜的出苗率。为了不影响出苗率，覆盖的土层不油腻太厚，撒籽后薄薄的撒上一层土就可以了，很多人就是因为把覆盖的图层搞得太厚了，导致香菜发芽率低。这个也是要注意的。还有一点小技巧，那就是在播种之前，可以用双手使劲的把香菜种子用力磋磨几下，这样可以搓掉种子表面的一些覆盖物及灰尘，从而有利于其和土壤更充分的接触，有效促进香菜种植的发芽

香菜本身就属于出苗很晚的蔬菜，即使在温度适合的条件下，干籽播种至少需要半个月到二十天才能出苗，浸种后再播种也需要十来天才能出苗。相对别的叶菜来说，它真的出苗很慢，所以香菜播种后不要着急，保持足够的耐心，也许哪天你都把香菜播种的事儿忘了，它却长了满满的一盆。香菜出苗之后，浇水不要太频繁，只要盆土有一点潮气就可以了。小苗长到三四片叶子的时候，就要补充肥水了。多晒太阳，一些腐熟的饼肥水，麻渣水，粪肥水，每个星期浇一次。香菜长得特别的茂盛，枝叶繁茂。香菜的生长周期大约是一个多月的时间，播种后五十多天就可以采收上桌的吃了。以上是小编介绍的全部内容，欢迎点赞转发，在评论区留言！感谢大家的支持！