学做孜然小葱煎豆腐,外酥里嫩两碗米饭都不

2023/7/23 来源:不详

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豆腐可以做出许多美味,今天这道用到传统的两样主材,小葱和豆腐,加了些孜然来调味,做法特别简单,还特别节省时间,有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃,有这个菜,能多下一碗饭。

By妖妖~

用料

嫩豆腐一块小葱两根孜然粉一勺白芝麻一勺盐一勺大蒜两粒

做法步骤

1、嫩豆腐一块,洗干净,用老一点的也行,看孩子的口味,嫩的口感更适合孩子。

2、切成小块状。

3、油锅烧热,下豆腐块煎。丢下去就可以了,不用来回翻动,豆腐嫩,容易碎。

4、小葱和大蒜切好备用。

5、待豆腐煎至金黄色时,掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。

6、撒入大蒜提香。

7、再加入一勺芝麻。

8、加入小葱和盐。

9、撒上孜然粉。

10、翻拌均匀就可以出锅了。

11、成品

12、成品

13、成品

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