秋季,早饭最重要,尝尝这4种营养美味的新

　　秋天渐渐来临，清晨的早餐所具备的重要性更不容忽视。一顿营养丰富、温暖的早餐能为一天的工作提供充足的能量。秋季到来，早餐变得尤为重要，不妨尝试着换一种口味，品尝这4款营养美味的新早餐。

　　面疙瘩汤

　　制作面疙瘩汤的食材包括面粉、小油菜、胡萝卜、小河虾、木耳和调味料。首先，将小油菜的茎清洗干净，然后在盐水中浸泡杀菌。将小河虾清洗干净后沥干水分，木耳先用盐水浸泡软化，然后用盐搓洗干净。胡萝卜清洗干净去皮后切成片状。接下来，在一个盆中倒入适量的面粉，加入适当的盐，用水调成面团，揉光后用保鲜膜盖住，待面团醒发片刻。然后，在锅中倒入适量的油，加热后炒香葱末，接着倒入适量的清水。将醒发好的面团压扁后剪成小疙瘩加入，加入适量的盐调味。先煮几分钟，然后放入胡萝卜片和木耳。接着加入小河虾和小油菜的茎，煮至变色后倒入适量的香油，撒上葱末和香菜即可。

　　此外，我们也可以根据个人喜好添加其他的食材，如豆腐、鸡蛋等，增添口感与营养丰富度。面疙瘩汤不仅口感独特，还营养丰富，融入了多种食材，给人早上的第一缕阳光般的温暖。

　　空心饼

　　空心饼的制作所需食材包括面粉、温水、油、白糖、黑白芝麻和盐。首先，在一个碗中倒入适量的面粉，加入适量的盐和油，搅拌均匀。然后，加入温水搅拌并搅拌至面粉成为一团后，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住醒发10分钟。醒发好后，取一小块面团，搓圆后按扁，中间包上一勺白糖。接着，用擀面杖擀成椭圆形状，放在烤盘上。在每个面饼上刷上一层水，撒上黑白芝麻。预热烤箱至20℃后，将烤盘放入烤箱中烤8分钟即可。空心饼外酥内软，咬下一口，酥香的味道顿时扩散开来，给人带来满满的幸福感。

　　葱油面

　　葱油面所需食材包括面条、小葱、生抽、蚝油、老抽、糖、油和水。首先，将小葱洗净去根，切成小段备用。准备一个碗，将生抽、老抽、蚝油和糖放入碗中，搅拌至白糖融化。接下来，在锅中倒入适量的油，加热后放入葱白炸干，炒出葱香味。待葱白炸干后，放入葱叶再炸一下，然后倒入调好的酱汁，熬制-4分钟，制成葱油汁。另取一口锅，加入适量的清水，烧开后将面条放入煮熟，捞出后将熬制好的葱油汁浇在面条上，拌匀后享用。葱油面清淡香醇，葱香四溢，醇厚的酱汁与面条的结合给人带来满满的满足感。

　　窝窝头

　　制作窝窝头的食材包括面粉、玉米粉、奶粉、白糖和酵母。首先，将面粉和玉米粉混合均匀放入盆中，加入适量的白糖和奶粉。然后，将酵母粉放入小碗中用温水融化。将融化的酵母粉倒入面粉混合物中，用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住发酵2个小时。酵母面发酵至原来的两倍大，取出后揉搓成条状，切成大小均匀的小剂子。将小剂子搓圆后用大拇指将中间往内按压，制成空心的窝窝头状。最后，将窝窝头放在蒸锅上再次发酵，发酵好后，水开蒸10分钟即可。窝窝头外酥内软，口感独特，给人一种温暖的满足感。

　　以上就是秋季最重要的早餐所推荐的四款营养美味新早餐的制作方法。它们不仅口感丰富，更重要的是营养丰富，能够为我们的身体提供充足的能量，帮助我们应对秋季的凉意。

　　总之，秋季早餐的重要性不容忽视。适当调整早餐的种类和口味，尝试新的早餐食谱，不仅能够满足我们的味蕾，还能保证营养的摄入。每一顿早餐都是新的开始，为我们带来一天的活力和动力。在这个秋季，让我们一起品尝这些美味的早餐，为身体提供丰富的营养和能量。无论是面疙瘩汤、空心饼、葱油面还是窝窝头，都能给你带来美好的秋季早晨。请注意，文章中提到的窝窝头实际上是一种传统的中国面食，制作时需要使用酵母来发酵面团。从文中提及的食材和制作方式来看，窝窝头通常是做成了甜食，与其他的早餐选择略有不同。