4种农村野菜,你敢吃完其中两种,请允许我

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1.椿木芽，味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气、利尿解毒的功效，味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。我们是用热水过一遍，然后切碎与辣椒粉炒，老妈说炒这个她能吃三碗饭，你家乡有这个菜吗？

2.薤白(xièbái），我们家乡话叫野翘。常用的做法是洗干净和鸡蛋一块炒，有点小葱炒蛋的感觉，但是比小葱炒蛋更加鲜香，一吃就能分辨出来，这个野菜很好吃，每次从山上挖回来都不够我吃。

3.拐枣，我们家乡叫它鸡爪子，果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，它是农村还在的美味零食，常常吃的涩舌头！

4.鱼腥草，我们家乡话叫折耳根，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。我们是洗干净后加佐料凉拌吃，你敢吃吗？这4种农村野菜，你敢吃完其中两种，请允许我对你说一声“牛逼”！