做豆芽时,只能直接下锅炒其实还可以这样做
2023/4/3 来源:不详贵州白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_wh/220821/11555035.html
中国的美食种类有很多,中国也有着千千万的吃货,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大地改善。现在市场上新鲜又美味的食材又很多,这些食材的做法有很多,每一种都很好吃。做豆芽时,只能直接下锅炒?其实还可以这样做,口感香脆又入味。豆芽就是我们生活中很常见的一种食材,不仅可以炒着吃,还可以和海白一起烤着吃,不仅做法简单,还很好吃。小编今天给大家介绍的就是美味豆芽的做法,大家快来看看吧。
西屋多用锅之海白豆芽
By无籽的草莓
配料:
海白克、豆芽克、粗盐(非食用)也可不放适量、精盐微量
烹饪步骤:
1.准备好食材。海白和豆芽洗干净。小葱切长段,不切也行,洗干净。
2.家里正好有锡纸盒。如果没有,用锡纸折成任意形状,把豆芽包住,不漏水就行。
3.把洗净的海白放到豆芽上方。
4.撒上适量盐,胡椒。
5.用一张锡纸包住锡纸盒。
6.准备好西屋多功能料理锅的牛排盘。
7.把粗盐均匀地铺在牛排盘上。如果你的料理锅有平盘,铺盐的步骤可以省略。
8.把装有海白豆芽的锡纸盒放到烤盘里。
9.盖上盖子,中高火,定时15分钟。
10.香味飘出来了。揭开锡纸。开动。
烹饪小贴士:
1.凹槽烤盘里放盐,不是为了调味,只是使加热更均匀。2.如果你的多用锅有无凹槽的平盘,可以直接将锡纸盒放在上面。3.豆芽和海白都是比较容易熟的食材,具体的烹饪时间,根据自己锅子的火力大小调节。4.绿豆芽、黄豆芽的不同功效虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽具有清热解毒、美肌肤的作用。5.豆芽与豆腐、面酱和面筋一起并称为“中国食品四大发明”,因其晶莹皎白、身姿窈窕,被明人赞为“冰肌玉质”、“白龙之须”,加之形似一柄如意,所以也叫如意菜。
大家是喜欢吃炒豆芽,还是喜欢吃煮豆芽呢?
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