嘉善干窑廉洁佳肴寓教于厨廉洁家风

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一盘简简单单的小葱拌豆腐寓意“一清二白”；当番茄酱搭配水煮白菜，便有了“富贵浮云”……各种蕴含着廉洁文化的菜品一一上桌。席间村干部和孩子们的欢声笑语交织在一起，定格出温馨一幕。为打通“清正廉洁”文化宣传的“最后一公里”，近日，干窑镇胡家埭村组织青少年开展了以“廉洁佳肴”为主题的廉政活动，村干部和孩子们一起动手参与制作一道道独具特色的“廉洁佳肴”。

水焯苦瓜寓意“忆苦思甜”，山药不仅药食同源、口感丰富，配上木耳，更有“黑白分明”的寓意……在“大厨们”的妙手下，一道道地道的家常美食巧妙地融入了源远流长的廉洁文化内涵，孩子们深刻体验了一次“厨师生活”。随后，村干部与孩子们一起品尝了亲手制作的菜肴。

“孩子们是中华民族的希望，肩负着建设未来的重任，无论是在学习上还是生活上，都应从根本上懂得‘清正廉洁’的精神。”胡家埭村村委会工作人员介绍，开展此次活动不仅能让孩子们学习了解“清正廉洁”的寓意所在，更能督促村干部树立廉政奉公、敬廉崇洁、诚信守法的意识和观念。