家庭主妇必备,每次一小搓,味道提升数倍多

1　●切好的小葱/陈颖说三农

欢迎收看本期的陈颖说三农，今天陈颖要给大家分享的是一种家庭主妇必备的的蔬菜-小葱。

提起小葱大家肯定对它印象特别深，为什么印象特别深呢？因为家里不论做什么菜之前，都会用小葱炝锅。还记得小时候妈妈炒菜的时候突然发现家里没有葱了，然后就会喊我去根邻居家里要几根葱回来，还好原来的邻里关系都是不错的，每次不管多少总是能借来几根葱的，当然这里说的借都是不会去还的，当然也不是说我们吝啬到借根葱都不还，而是邻居家里缺了什么东西也会跑到我们家里来借，有时候我们家做了饺子还是什么好吃的都是会往邻居家里端一碗的。特别怀念之前那种互帮互助的邻里关系。

2●洗净的小葱/陈颖说三农

说起小葱来，它的营养有哪些相信肯定不是我们关心的内容，家庭主妇喜欢小葱主要是因为它的味道，它严格意义上来讲并不算做一种蔬菜，而应该算作一种调味品。不论什么菜，只要是把小葱放到炒瓢里面一炝锅，这盘菜的味道顿时就会增色不少。

说了这么多，小葱平时怎么做呢？最常用的就是炒菜前用它来炝锅了。当然小葱还有很多种其他的吃法，比如说我们常听说的一个歇后语“小葱拌豆腐，一清二白”。记得小时候条件比较差的时候，家里没什么菜的话就会来一道凉拌三丝，小葱、辣椒、葱头，三样搭配起来就可以解决一顿晚餐的配菜需求。现在超市里面还有一种油-小葱油，将小葱放在油中炸至金黄，然后不论是吃面还是拌凉菜的时候加入一些，立马味道就丰富了起来。

3●小葱/陈颖说三农

小葱如何种植？

听到这里，大家一定会想问，这小葱除了从超市中买，自己可不可以种一些呢？小编今天就告诉大家小葱是怎么生长的。如果平时喜欢在家里摆弄自己的菜园，那么你的菜园里面小葱就是一种必不可少的品种。小葱生命力和一般的蔬菜来比是比较顽强的，对土壤的要求也没什么，随便什土壤都可以长的出来。下面小编就来跟大家说说小葱是怎么种的。

4●小葱/陈颖说三农

小葱生长环境

小葱在哪里能长的又好又快呢？虽然小葱的生命力比较顽强但是如果土壤比较肥沃的话小葱生长的品质会变好的。小葱生长最好选择肥沃和结构良好的地方，最好以黏土为主要土壤来种植，如果你家没有菜园用花盆来代替也是不错的选择。种好以后放在露天的阳台就可以了。

5●小葱拌豆腐/陈颖说三农

小葱种植方法

第一步，育苗

小葱的育苗有两种方法，一种方法是播种法。另一种是直接种小葱根。

首先我们来说一下播种法，播种法比较复杂而且成长周期比较长，我在这里就不讲了我重点给大家讲解一下如何用现成的小葱苗来种植小葱。直接到菜市场或者超市买一些小葱，然后将葱白以上绿叶的部分全部剪掉即可。

小编提醒大家，挑选小葱的时候一定能要挑选那种根须比较长的，这样的小葱可以大大的减少稳苗期，增加小葱的成活率。

6●小葱切段/陈颖说三农

第二步，定植

接下来我们说一下小葱根定植法。将挑选好的小葱根准备好，然后在每个育苗孔中放入一个小根葱跟。然后将土轻轻覆盖在小葱的周围，用手轻轻的压实，然后一次性浇足水即可。

小葱如果是种植在菜园里面的，每畦种两行比较适宜，株距控制在2-3厘米即可。如果是种在花盆里面，每盆可以根据花盆的大小多种几颗小葱。

小编提醒大家，第一次的定根水特别重要，必须浇足浇透，这样中下去的葱苗才会生长的比较健壮。

7●田间的小葱/陈颖说三农

第三步，田间管理

小葱生长速度和其它蔬菜比较起来还是比较快的，因此大量的水分和养分都要提供充足，这样就可以保证小葱健康茁壮的成长，一般来说长三天就可以采摘一次，采摘的时候不要将小葱苗剪的太短，这样可以让小葱更快的恢复，保证下次采收的时候能长的比较好。

小编提示大家，小葱虽然生命力特别顽强，但是要想有一个好的收成还是要精心照顾它的，定时定量的浇水，隔一段时间就浇一次营养液，只要水肥充足，种植小葱并不难的，每个人都可以种植一盆属于自己的小葱。

8●刚挖的小葱/陈颖说三农

看了小编的文章想必大家都已经明白了如何种出健康茁壮的的小葱，自己种植的小葱不用担心有农药残留，吃起来的味道和在超市中的小葱肯定是不一样的，你可以试试哦。

看完了今天的文章，您是不是也想尝试种植小葱呢？希望大家都可以抽出一些时间来尝试一下，有问题可以在评论区留言哦，如果您喜欢这篇文章的话欢迎给陈颖点赞，也感谢大家对陈颖的支持。

本文由百家号，陈颖说三农编撰。

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