贵州用纸巾擦香葱竟然擦出蓝色液体网友太吓
2024/8/14 来源:不详几乎每家每户都会吃到小葱,而当小葱也变得不健康的时候,很是让人害怕。小葱几乎是最不起眼的,究竟谁会对此动手呢?
近日,有消费者无意间用餐纸巾抱着一把小葱回家,没想到,最后竟然在餐纸巾上发现掉色了?有人随便找个摊位,拿纸巾一擦,纸巾染色,蓝绿色。
换个摊位,一样擦拭,纸巾依然染色。正常的小葱怎么可能掉色,个中原因,细思极恐。
媒体中的报道更是触目惊心,轻轻擦拭,不需要多大力气,纸巾马上变成蓝色。
对于菜场的小贩来说,他们也是批发的,完全不知道这个情况。那么这个颜色到底是个什么东西呢?当地的管理部门给出答案,这个东西叫蓝矾。
很多人不理解,为什么好好的小葱要莫名其妙添加蓝矾?当地的监管部门解释,主要是为了保存+卖相好看,但是对人体确实有害!
经过查证,这个“蓝矾”其实际应用在农药上应该是一种保鲜剂、杀菌剂,俗称“波尔多液”,这个是蓝矾(五水合硫酸铜、五水硫酸铜)+一定比例的生石灰制成,它的杀菌作用和“毒性”主要来源于铜。铜是人体需要的金属元素,“过量摄入”也会有害健康。大概就是这么个东西:
这个东西其实不仅仅应用于小葱,还应用于很多的蔬菜,甚至水产养殖。那么问题来了,过量的摄取铜到底有无害处?答案是明显的,特别对于小葱。
实际上,我们看到的小葱“掉色”如此严重,很有可能并非我们上面说的波尔多液,而是更加便宜的选择,即硫酸铜晶体+水,然后直接喷,这比买成品的波尔多液要便宜得多。
那么配方的比例,铜的含量有多少,这个完全无法掌握。这个毒害性就不可预估了。对于蓝矾喷蔬菜,我们必须考虑比较有危害性的2点:
1、蓝矾喷的量大。
2、家庭清洗不充分不完全。
很多人家里的做法甚至都是不洗或者极其简单的冲一下就马上切碎了洒下去了,反反复复清洗冲洗的人极其少,如果此时的小葱含有大量的蓝矾,中毒的隐患显然是存在的。
大家可以回去或者在买葱的时候,拿纸巾沾一点点的水(如果葱本身有水就直接擦),看看能不能擦出蓝色,很多地方的葱应该都能擦出来。
对此,我们老百姓唯一的方法就是:彻底的清洗!这个彻底清洗是什么概念?演示一下,剥掉葱表面所有的那种“皮”:
然后最好是比较长时间的:
1、彻底地浸泡。
2、彻底地搓洗。
因为硫酸铜是溶于水的,彻底的清洗是能够洗掉的,洗到什么程度?起码像如下图所示反反复复的搓洗。
最后说一句,千万不要直接生吃小葱或者简单冲一下就吃!我们都不知道手里的小葱到底有多少铜,长期生吃或者不彻底清洗的话,重金属铜离子在体内积累不是开玩笑的!
如果大家觉得本文有用,请转发给更多身边的朋友和家人,健康问题不容忽视啊!